Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Babka z kandyzowanymi owocami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 80
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 61
3
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 80
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 61
3
8
3
REKLAMA
Desery
Babka z kandyzowanymi owocami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 i 1 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1 szklanki letniego mleka
- 12 dag margaryny
- 1 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 1 żółtko
- szczypta soli
- 2 i 1 dag świeżych drożdży
- 15 dag kandyzowanych owoców np. papaja
- ananas
- wiśnia
- skórka pomarańczowa
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki soku wiśniowego lub malinowego
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Margarynę roztop, wystudź. Z drożdży, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżki mąki i 1 szklanki mleka zrób rozczyn. Odstaw w ciepłe miejsce, by wyrósł.
2
Do jajek i żółtka dodaj oba cukry oraz pozostałe mleko, wymieszaj mikserem. Na stolnicę lub blat przesiej mąkę, dodaj sól i usyp kopczyk. W środku zrób dołek, wlej rozczyn, mleko z jajkami oraz margarynę. Wyrób gładkie, jednolite ciasto.
3
Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godz., aby podwoiło swą objętość.
4
Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrób, rozwałkuj na prostokąt. Na cieście rozłóż posiekane kandyzowane owoce i zwiń je w rulon. Przełóż do formy z kominkiem wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
5
Przykryj, ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 30 min. Piecz w temperaturze 180° C przez 40-50 min.
6
Przygotuj lukier. Do cukru pudru dodaj sok wiśniowy oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, by nie było grudek. Tak przygotowanym lukrem polej wystudzona babkę.
7
(bez czasu oczekiwania): 30 minut, Porcja: 280 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie