Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bakłażany nadziewane ryżem"
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2464
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 51
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 143
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 718
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2464
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 51
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 143
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 718
Składniki
Na oleju zeszklij posiekaną cebulę i 2 ząbki czosnku. Dodaj pokrojoną w kosteczkę paprykę, chwilę smaż. Przypraw vegetą, pieprzem oraz papryką do smaku. Przestudź.
Ryż przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Gotowy wymieszaj z przestudzonymi warzywami i posiekanymi ziołami. Bakłażana napełnij do końca farszem ryżowym. Udekoruj plasterkami pieczarek i wstaw do natłuszczonej żaroodpornej formy. Skrop 2 łyżkami oliwy i zapiekaj około 35 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C. 5 minut przed końcem pieczenia możesz posypać go otrębami. Bakłażana podawaj na ciepło z sosem czosnkowym.
kroki do... przygotowania bakłażana
Bakłażana dokładnie umyj, odetnij końcówki i przetnij wzdłuż na pół. Włóż do miseczki i skrop go sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.
Za pomocą łyżki wydrąż ze środka miąższ. Powstałe łódki delikatnie od środka posyp solą. Miąższ pokrój w małą kosteczkę.
Pokrojony w kosteczkę plaster boczku podsmaż na oliwie. Dodaj miąższ bakłażana i 4 posiekane pieczarki. Nadzienie dopraw solą i wyłóż nim spód bakłażanów.Źródło: Na żywo