Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bananowe ciasto drożdżowe

30.09.2016 Odsłon: 6306
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Delikatne, dzięki dodatkowi bananów wilgotne. Z odrobiną masła smakuje jeszcze lepiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6488

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 858

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40297

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23893

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12999

60 min
17
Ciasta
Bananowe ciasto drożdżowe
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 banany
  • 250ml podgrzanego mleka
  • 500g mąki
  • 42g świeżych drożdży
  • 150g suszonych bananów
  • 130g miękkiego masła
  • 70g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 6-8 łyżek płynnego miodu
  • 100g gorzkiej czekolady + 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Banany obrać, zmiksować i wymieszać z mlekiem. Mąkę wsypać do miski, na środku zrobić dołek. Do dołka wkruszyć drożdże i wymieszać z 3-4 łyżkami mleka bananowwego. Przysypać mąką i odstawić przykryte na 15 minut w ciepłe miejsce.

2

W międzyczasie zmielić na pył 70g suszonych bananów.

3

Miękkie masło, zmielone banany, resztę mleka, cukier, cukier waniliowy, sól, jajka i żółtka dodać do wyrośniętego zaczynu i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę i ponownie odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.

4

Formę keksówkę wysmarować masłem, piekarnik nagrzać do 160 stopni.

5

Ciasto przełożyć do formy i zostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut. Po tym czasie wierzch ciasta posmarować miodem i wstawić do piekarnika. Piec 60-70 minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, ostudzić w formie, a następnie wyjąć na kratkę.

6

Czekoladę rozpuścić razem z olejem z kąpieli wodnej. Posmarować nią ciasto. Ozdobić pozostałymi bananami. pozostawić do zastygnięcia. Smacznego :)