Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Bananowe muffinki

13.08.2010 Odsłon: 28
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Bananowe muffinki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

paszteciki z ciasta serowego - bez drożdży i proszku do pieczenia

Dania główne paszteciki z ciasta serowego - bez drożdży i proszku do pieczenia

paszteciki z ciasta serowego - bez drożdży i proszku do pieczenia

Odsłon: 245

30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitka ze schabu, kluski i buraczki.

Dania główne Bitka ze schabu, kluski i buraczki.

Bitka schabowa podana z kluskami śląskimi i buraczkami.

Odsłon: 913

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Naleśniki na świąteczne krokiety

Dania główne Naleśniki na świąteczne krokiety

Dzisiaj naleśniki przygotowane na świąteczne krokiety z kapustą i grzybami. P...

Odsłon: 85

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Przygotowałam to danie z przepisu Wałek oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 141

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik warszawski

Ciasta Piernik warszawski

Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.

Odsłon: 666

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 249

15 min
5
Desery
Bananowe muffinki
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 dojrzałe banany
  • sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania 55 minut. Cena jednej sztuki około 0,80 zł

2

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wszystkie starannie mieszamy.

3

Do oddzielnego naczynia wlewamy mleko, olej słonecznikowy, dodajemy jajko, miksujemy.

4

Banany obieramy, rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.

5

Do mieszanki suchych składników wlewamy mokre, krótko mieszamy. Na koniec dodajemy banany. Ciasto przekładamy do lekko natłuszczonych metalowych, silikonowych lub papierowych foremek, prawie po brzegi.

6

Pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 175oC. Patyczkiem sprawdzamy, czy muffinki są upieczone. Ciasto nie może być surowe, jednak powinno być w środku lekko wilgotne. Wyjmujemy i studzimy. Dekorujemy według uznania.

7

Sekrety babeczek Mają swoje wymagania. Wato o nich pamiętać, gdy zabieramy się za pieczenie muffinków. Rada 1: Suche mieszamy oddzielnie, mokre najlepiej ubić trzepaczką. Kluczem do sukcesu jest mieszanie mokrych i suchych składników króciutko, tylko tyle, aby suche lekko zwilgotniały. Nie przejmujmy się grudkami. Prawdziwe muffinowe ciasto takie właśnie powinno być. Rada 2: Pamiętajmy o natłuszczeniu foremek. Nawet jeśli używamy do pieczenia papilotek, posmarujmy ich górne części masłem. Dzięki temu łatwiej wyjmiemy babeczki po upieczeniu. Rada 3: Ustawiajmy ciasteczka na środkowej półce w piekarniku, to zapewni im równomierne wyrastanie. Najlepsze są świeżo upieczone muffiny, ale można je też ostudzić, zawinąć w folię spożywczą i przechować w zamrażalniku nawet dwa miesiące.Źródło: Rewia