Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jedno z moich ulubionych ciast, które często powtarzam. Tak często, że kartka z przepisem zapisana wieki temu już jest na wykończeniu ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 651
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 956
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 512
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 651
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 956
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 512
11
REKLAMA
Ciasta
basbousa przekładana kremem, بسبوسة مح
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- krem: 1/2 litra mleka
- 1/2 szkl cukru
- 7 łyżek skrobi kukurydzianej
- 200 ml śmietany 36%
- 150 g serka kremowego
- ciasto: 450 g semoliny
- 150 g miękkiego masła
- 200 g cukru pudru
- 250 g mleka w proszku
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- syrop: 3/4 szkl wody
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szkl cukru
- trochę wody różanej lub z kwiatu pomarańczy w wersji exklusiv ;))
Sposób przygotowania:
1
krem: mleko wlewamy do garnka, wsypujemy skrobię kukurydzianą i cukier; dokładnie mieszamy i gotujemy budyń od czasu do czasu mieszając aby nie przywarł do garnka. Odstawiamy. Kiedy trochę przestygnie dodajemy serek i śmietanę; wszystko mieszamy.
2
syrop: Wodę, cukier i sok z cytryny gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszamy, aż troszkę zgęstnieje. Na koniec dodajemy wodę aromatyzowaną.
3
ciasto: Wszystkie składniki ciasta wsypujemy do miski i dokładnie wyrabiamy ręką. Formę smarujemy masłem. Ja zazwyczaj używam tortownicy o średnicy 24 cm
4
Więc jak już mamy formę posmarowana masłem to wykładamy połowę ciasta. Na ciasto wykładamy równomiernie budyń. Na budyń układamy drugą część ciasta. Najlepiej zamoczonymi rękoma w wodzie lepić placki i wykładać na budyń, a potem wszystko ładnie również mokrymi rękoma wyrównać.
5
Nożem kroimy romby lub kwadraty. Wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok 35-40 minut w 180st. Ciepłe polewamy syropem i posypujemy pistacjami...