Desery Przepis na:
Beziki w kawowej polewie
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4654
Dodano: 30.01.2010
Odsłon: 9105
chrupiące małe co nieco
Składniki
- białka jaj, 7
- cukier, szklanka
- proszek do pieczenia, i łyżeczka
- margaryna, 10 dag
- kakao, łyżka
- kawa rozpuszczalna, 1 łyżeczka
- woda, 2-3 łyzki
- cukier do polewy, 4 czubate łyżki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić ,pod koniec ubijania wsypywać powoli cukier ,na końcu dodać proszek do pieczenia,blachę wyłożyć papierem i posmarować tłuszczem ,białka wykładać dużą łyżką w formie kleksów.piec przez 1,5 godziny w temp.100-110 stopni.
-
Polewa:margarynę,kakao,kawę,cukier i wodę wkładamy do małego garnuszka i wszystko razem rozpuszczamy i gotujemy kilka minut( od czasu do czasu mieszajac )aby polewa zgęstniała.Goracą polewamy wystudzone beziki .Uwaga! beziki są chrupiace w dniu ich polania polewą na drugi dzień od polewy robią się gumiaste dlatego można polać tylko tyle ile zjemy danego dnia ,polewę schować do lodówki i wykorzystać następnego dnia
656 odsłon
5
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
jejku , jakie to apetyczne , tak dawno nie jadłam dobrych bezów, ja też wypróbuję ten przepis w najbliższym czasie1 Kto głosował? | Odpowiedz
mirelakaz 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję bardzo. Zbliża się weekend, napewno wypróbuję.1 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Ja najpierw smaruje blachę odrobiną margaryny aby papier do pieczenia równo sie przykleił do blachyi smaruję też paier na wierzchu.1 Kto głosował? | Odpowiedz
mirelakaz 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie: blachę wyłożyć papierem i posmarować tłuszczem, nie bardzo rozumiem. Proszę o wyjaśnienie. Czy blachę pod papierem mam wysmarować, czy papier?0 Kto głosował? | Odpowiedz
mirelakaz 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie: "blachę wyłożyć papierem i posmarować tłuszczem", nie bardzo rozumiem. Proszę o wyjaśnienie. Czy blachę pod papierem mam wysmarować, czy papier?0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Witam anula szczerze powiem że nic o occie do bezów nie słyszałam ale zainteresowało mnie to i spróbuje następnym razem i dam znać co mi wyszło1 Kto głosował? | Odpowiedz
anula6674 02 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Witam, mam pytanie. Słyszałam ostatnio u Pascala, że do bezów można dodać odrobinę octu żeby ładnie się udały. Czy słyszała Pani coś o takim dodatku?0 Kto głosował? | Odpowiedz