Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Biały nugat z pistacjami i suszonymi wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 213
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4879
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4795
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44783
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 407
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 213
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4879
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4795
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44783
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 407
4
2
REKLAMA
Desery
Biały nugat z pistacjami i suszonymi wiśniami
Twój_Styl
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g migdałów ze skórką
- 120 g pistacji
- 100 g suszonych wiśni
- 2 opłatki lub andruty (12 x 20 cm)
- 175 g płynnego miodu
- 100 g + 10 g cukru
- 1 białko
- szczypta soli
- folia spożywcza
- płaska forma 12 x 20 cm
Sposób przygotowania:
1
1. Migdały i pistacje upraż na suchej patelni, przesyp na talerz, wystudź. Wiśnie posiekaj. Płaską prostokątną formę skrop wodą i wyłóż folią, tak aby ok. 30 cm wystawało poza jej brzegi. Na spodzie połóż opłatek lub andruta.
2
Miód przelej do garnka. Dodaj do niego 100 g cukru i 2 łyżki wody. Gotuj, mieszając 5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3
Białko wymieszaj ze szczyptą soli. Ubij na sztywną pianę. W czasie ubijania porcjami wsypuj resztę cukru. Gorący syrop miodowy wlej cienkim strumieniem do piany z białka, ubijaj jeszcze 5 minut.
4
Masę nugatową wymieszaj z pistacjami, migdałami i wiśniami. Rozsmaruj ją na spodzie formy z opłatkiem. Na wierzchu ułóż drugi opłatek, lekko dociśnij.
5
Całość przykryj wystającą folią, wstaw do lodówki na mniej więcej 2 godziny (a najlepiej na noc). Gotowy nugat wyjmij z formy, usuń folię i przekrój na pół. Każdą połówkę nugatu podziel na piętnaście pasków.