Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bigos ze śliwkami kalifornijskimi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
REKLAMA
Desery
Bigos ze śliwkami kalifornijskimi
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kg białej kapusty
- 1 i 1/2 kg kiszonej po garści śliwek kalifornijskich i podgrzybków
- 2 średnie jabłka
- 25 dag łopatki wieprzowej
- 25 dag wołowiny
- 20 dag boczku wędzonego
- 3 laski kiełbasy (chłopska i podwawelska)
- 3 cebule
- 3 łyżeczki gęstego przecieru pomidorowego. Przyprawy: po 5 kulek: czarnego pieprzu
- ziela jałowca
- liścia laurowego i ziela angielskiego
- 2 łyżki przyprawy do bigosu lub tymianek
- bazylia i rozmaryn
Sposób przygotowania:
1
Z dużą ilością mięsa jest według mnie najlepszy. Alicja Dominik z Bydgoszczy
2
Białą poszatkowaną kapustę zalewam małą ilością wrzątku, solę, gotuję do miękkości, przecedzam. Oddzielnie gotuję kiszoną kapustę, przecedzam, wodę zostawiam. Pokrojone w kostkę mięso podsmażam na oleju, lekko solę.
3
Przesmażam pokrojony boczek, cebulę i kiełbasę w talarkach. Do garnka wkładam obie kapusty, mięso, kiełbasę, cebulę z boczkiem, pokrojone w paseczki ugotowane grzyby. Dolewam wywar grzybowy, ziele, liście, jałowiec, pieprz, przyprawę do bigosu i pokrojone namoczone śliwki.
4
Gotuję ok. 2 godz. pod przykryciem, mieszając. Dodaję przesmażone starte jabłka, przecier i gotuję jeszcze 30 minut.Źródło: Kobieta i życie