Desery Przepis na:
Blok
Przepis dnia 2009-10-18
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 449
Dodano: 15.10.2009
Odsłon: 53039
Ciasto jest pyszne i chrupiące mmm :)
Składniki
- kostka masła
- poł szklanki mleka
- szklanka cukru, 1,5
- paczka mleka w proszku *jeśli mamy 500g,radzę dodać trochę mleka płynnego by ciasto nie było zbyt twarde, może być 400g
- podwójne opakowania herbatników, ok.3
- płaskie łyżki stołowe gorzkiego naturalnego kako, 4
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagrzać mleko, dodać pokrojone w kawałki masło i rozpuścić. Dodać cukier oraz kako - ciągle mieszając na małym ogniu. Kiedy składniki się już połączą a cukier rozpuści , zdjąć z ognia i dodać stopniowo mleko w proszku cały czas miksować do otrzymania jednolitej masy. W tym czasie masa przez jakiś czas będzie strasznie gęsta i zrobią się "grudy" ale bez obaw miksować dalej i po chwili zrobi się piękna jednolita masa. Wtedy wyłączyć mikser i dodać połamane herbatniki. Wszystko wymieszać- radzę zrobić to drewnianą łopatką, ponieważ łyżka może tego nie wytrzymać :) Włożyć masę do foremki, po wystygnięciu do lodówki i jeść kiedy stężeje. Moja rada: blok kroi się bardzo ciężko, więc super sposobem jest kupić aluminiowe jednorazowe foremki, tam przekładać masę, kiedy lekko stężeje oberwać delikatnie całe aluminium dookoła bloku i tak wstawić do lodówki, wówczas nie ma żadnych problemów z krojeniem w plastry i kruszeniem, a pokrojony tak blok wygląda pięknie i apetycznie. Jak ktoś lubi można dodawać różne bakalie, orzechy itd. Robię ten blok regulanie, jest PRZEPYSZNY i robi furrore :) ps. przechowywać w lodówce (najlepiej zamkniętej na kłódkę :)
2103 odsłon
9
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
LeiaOrgana 01 września 2012Zgłoś do usunięcia
Chętnie zrobię wersję z bakaliami :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 22 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Robiłam. Pycha, ale dużo nie da się tego zjeśc bo baaardzo słodkie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Katarinka 05 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Moja mam robi taki blok- i jest nieziemsko pyszny- i tak samo btuczacy ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
niola 05 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
znam łatwiejszy przepis na ten blok, przygotowanie trwa niecałe 20 min4 Kto głosował? | Odpowiedz
dora350 19 października 2009Zgłoś do usunięcia
Witam serdecznie:) znam to pod nazwą" CZEKOLADA"z tym że ja dodaję rodzynki i orzechy a herbatniki mielę:)pycha0 Kto głosował? | Odpowiedz
rysia 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
Pycha mniam faktycznie smak dzieciństwa.0 Kto głosował? | Odpowiedz
blondx 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
mniam smakowicue wygląda0 Kto głosował? | Odpowiedz
xBeatix 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
nie :) to znaczy zwykłe herbatniki typu''szkolne'' takie ze w opakowaniu jest ich 10 :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 16 października 2009Zgłoś do usunięcia
Co znaczy podwójne herbatniki ,czyli jakie ?czy takie jak PETITKI :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 16 października 2009Zgłoś do usunięcia
wspomnienie z lat dzieciństwa , rewelacja0 Kto głosował? | Odpowiedz