Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jestem przekonany, że ten przepis na Bobfinki nie zajmie dużo czasu, ale te babeczki to super poczęstunek oraz słodki kęs na poprawę humoru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 30
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 81
2
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1132
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 30
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 81
2
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1132
9
REKLAMA
Desery
Bobfinki czekoladowe
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka pszenna tortowa - 240 g
- Drobny cukier - 140 g
- Esencja waniliowa 2 łyżki stołowe
- Olej rośliny 1/3 szklanki
- Śmietana 18 % - 200 g
- Jajka 3 szt
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Czekolada gorzka 80 g
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkładam śmietanę 18 % pamiętamy by śmietana była ciepła. Wbijam trzy jajka i wlewamy 1/3 szklanki oleju roślinnego oraz dodaję esencję waniliową. Ja użyłem oliwy z pestek winogron. Wszystko mieszam na wolnych obrotach.
2
Mieszam suche składniki: mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Do mokrej masy dodaje suche składniki powoli mieszając. Ja do tego użyłem robota planetarnego.
3
Czekoladę siekam na małe kawałki.
4
Jak mamy już wszystko połączone i wymieszane dodaję pociętą czekoladę i delikatnie mieszam szpatułką.
5
Ciasto na Bobfinki nakładam łyżką nie wypełniając do końca foremek. Zostawiamy najlepiej około 1,5 cm wolnej przestrzeni wewnątrz foremki. Bobfiny jeszcze mocno urosną. Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni C góra - dół. Wkładamy Bobfinki na środkową półkę i pieczemy około 30 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy patykiem czy ciastka są suche w środku.
6
Jeśli tak, to wyjmujemy i czekamy aż wystygną. Do upieczenia Bobfinek użyłem sztywnych papilotek. Z podanej ilości składników wyszło mi 7 średniej wielkości Bobfinek.
7
A teraz tylko smacznego.