Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Brownie z orzechami włoskimi i gruszką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 548
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 606
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 878
11
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 548
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 606
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 878
11
4
REKLAMA
Desery
Brownie z orzechami włoskimi i gruszką
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg gruszek
- 500 g cukru
- sok z cytryny
- 250 g masła
- 250 g orzechów włoskich
- 7 jaj
- opakowanie cukru waniliowego
- 350 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 350 g gorzkiej czekolady
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 60 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł.
2
Do 1,5 l wody dodajemy 100 g cukru i sok wyciśnięty z cytryny, doprowadzamy do wrzenia. Gruszki obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Owoce gotujemy w syropie na wolnym ogniu ok. 15 minut. Odcedzamy i przekładamy na talerz.
3
Na patelni podprażamy orzechy. Kiedy ostygną, niezbyt grubo je siekamy.
4
Masło rozpuszczamy w rondelku z czekoladą. Jajka, cukier waniliowy, sól i 400 g cukru ubijamy na puszystą masę. Dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę z masłem, mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec łączymy z 2/3 ilości orzechów, mieszamy.
5
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej blachy. Wciskamy w nie gruszki ponacinane w paseczki. Posypujemy pozostałymi orzechami. Pieczemy 25–35 minut w 180oC. Brownie powinno być miękkie i soczyste.
6
Wartość odżywcza porcji 310 kcal Białko 5 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 37 gŹródło: Rewia