Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon jagodowy jeszcze trwa więc zachęcam do zrobienia bułeczek drożdżowych z jagodami i chrupiącą kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 237
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 962
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2446
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 249
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 237
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 962
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2446
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 249
6
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z jagodami (jagodzianki) z kruszonką
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 500 g mąki pszennej,
- 14 g drożdży suchych,
- 200 ml mleka,
- 6 żółtek,
- 100 g masła,
- 90 g cukru,
- 8 g cukru wanilinowego.
- Nadzienie;
- 400 g jagód,
- 3 łyżki cukru,.
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej.
- Kruszonka;
- 50 g masła,
- 100 g mąki pszennej,
- 50 g cukru.
Sposób przygotowania:
1
Mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy pozostałe składniki. Na koniec dodajemy roztopione masło. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę. Jagody mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Ciasto dzielimy na 15 równych kuleczek. Spłaszczamy i wykładamy farsz (kopiasta łyżka). Zlepiamy dokładnie bułeczki. Bułeczki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Składniki kruszonki zamieszczamy w misce i wyrabiamy aż powstanie kruszonka. Posypujemy bułeczki. Jagodzianki piec w temperaturze 170º C przez około 35 minut. Smacznego ;)