Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Carska pascha z bakaliami i wanilią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 490
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 108
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 186
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 151
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 490
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 108
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 186
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 151
5
REKLAMA
Desery
Carska pascha z bakaliami i wanilią
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg tłustego twarogu (niekwaśnego)
- 1 czubata szklanka cukru
- 6 żółtek
- 25 dag masła
- 1 szklanka śmietany kremówki (30-proc.)
- 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
- rdzeń zeskrobany z 1 laski wanilii
- 10 dag rodzynek sułtanek
- kandyzowane owoce pokrojone na kawałeczki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 65 minut (bez czasu chłodzenia). 1 porcja: 570 kcal. Cena porcji: 3,20 zł
2
Twaróg trzykrotnie zmiel i dodatkowo przetrzyj przez sitko, aby był idealnie gładki. Rodzynki przebierz, zalej wrzątkiem, a kiedy napęcznieją, odcedź i dobrze osącz je na sitku. Kandyzowaną skórkę z pomarańczy drobno posiekaj.
3
Śmietanę mocno podgrzej. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą, jasnokremową masę. Do masy żółtkowej cienkim strumieniem dolewaj gorącą śmietankę. Stale ucieraj mikserem. Do masy śmietanowo-żółtkowej dodaj miękkie masło, twaróg i rdzeń wanilii.
4
Dołóż przygotowane rodzynki oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową. Wszystkie dobrze wymieszaj mikserem.
5
Gazę kilka razy złóż, zmocz, od ciśnij i wyłóż nią miseczkę z dziurkami, tak aby końce wystawały poza brzegi foremki. Gładką masę serową umieść w przygotowanym naczyniu. Przykryj zwisającymi końcami gazy.
6
Przyciśnij talerzykiem, dodatkowo obciąż go np. słoikiem z wodą i całość wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia paschę ostrożnie wyjmij z pojemnika. Usuń gazę. Przełóż na talerz. Deser udekoruj kandyzowanymi owocami.Źródło: Tina