Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chrupiące kuleczki ziemniaczane"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5357
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 828
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 154
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5357
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 828
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 154
3
REKLAMA
Desery
Chrupiące kuleczki ziemniaczane
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 6 łyżek masła
- 3/4 szklanki mąki
- 2 całe jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- olej do głębokiego smażenia
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieram, płuczę, a potem gotuję 20 minut w osolonej wodzie. Po odlaniu i przestudzeniu przepuszczam je przez maszynkę do mięsa lub praskę do ziemniaków. Dodaję 2 łyżki masła, mieszam.
2
Gotuję w garnku 3/4 litra wody ze szczyptą soli oraz 4 łyżkami masła. Zdejmuję z ognia. Cały czas mieszając, dosy puję mąkę. Czekam, aż masa przestygnie. Wbijam do niej całe jajka, ucieram. Na koniec dodaję masę ziemniaczaną. Doprawią ją do smaku gałką muszkatołową i solą.
3
Z ciasta formuję małe kulki. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzewam olej do głębokiego smażenia. Partiami wrzucam kulki. Smażę kilka minut, aż zrobią się złote.
4
Gotowe kuleczki wyjmuję ostrożnie łyżką cedzakową i układam na bibule lub na papierowych ręczniczkach kuchennych, żeby je osączyć z nadmiaru tłuszczu. Podaję na obiad do mięsa lub ryby. Kuleczki najlepsze są na gorąco.Źródło: 100 rad