Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chrupiący śmietanowiec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8030
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1155
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9809
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4516
22
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 524
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8030
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1155
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9809
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4516
22
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 524
4
REKLAMA
Desery
Chrupiący śmietanowiec
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 ml śmietany kremówki
- 10 dag mascarpone
- 10 dag wiśni z kompotu bez pestek
- 5 dag pistacji
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 5 dag migdałów
- 10 dag wafli śmietankowych
- 2 żółtka
- 5 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
- kandyzowana skórka pomarańczowa i kandyzowane migdały
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie dokładnie osącz na sitku, posiekaj. Dość drobno pokrój także wafelki, gorzką czekoladę oraz sparzone migdały i pistacje.
2
2. Żółtka utrzyj z cukrem na jasny puszysty krem. 250 ml schłodzonej śmietany kremówki ubij na sztywno. Połącz z mascarpone, ma są żółtkową i aromatem pomarań czowym. Dodaj wszystkie rozdrobnione , wymieszaj.
3
Trójkątną foremkę keksową (o pojemności ok. 1 litra) wyłóż folią spożywczą (tak, by wystawała poza jej brzegi) i napełnij przygotowaną masą śmietanowo-bakaliową. Wierzch wyrównaj łyżką, przykryj wystającym kawałkiem folii. Wstaw do lodówki na całą noc. Godzinę przed podaniem foremkę z keksem przełóż z lodówki do zamrażalnika.
4
Pozostałą śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Przed podaniem zmrożony blok przełóż na długi płaski półmisek (spodem do góry), usuń folię spożywczą. Keks posmaruj ubitą śmietaną, udekoruj kandyzowanymi migdałami i skórką po marańczową. Pokrój na porcje.Źródło: Tina