Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chrzanowa terrina"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Desery
Chrzanowa terrina
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g wędzonego na zimno łososia (w plastrach)
- 600 g kremowego twarożku
- 200 g chrzanu
- 9 listków żelatyny
- mały pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- limonka
- szczypiorek oraz 2 łyżki ubitej kremówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namocz w zimnej wodzie. Przygotuj foremkę pojemności ok. 1 i 1/4 litra. Spłucz ją wodą i wyłóż folią. Ułóż plastry łososia w poprzek foremki, tak aby przykryły dno i boki. Zblanszuj natkę w osolonej wodzie.
2
Połącz twarożek z chrzanem i przypraw. Odsącz żelatynę i wymieszaj najpierw z łyżką chrzanowego twarożku, a potem połącz z resztą.
3
Podziel masę na 3 części. Jedną przełóż do foremki, wyrównaj i wstaw do lodówki na 10 minut. Drugą zmiksuj ze zblanszowaną natką. Przełóż ją do foremki, wyrównaj i ponownie wstaw na 10 minut do lodówki. Następnie dodaj resztę masy chrzanowej. Wyrównaj, przykryj plastrami łososia, dociśnij i wstaw do lodówki na 12 godzin.
4
Wyjmij terrinę z foremki, odwracając ją do góry dnem i zdejmując folię. Udekoruj danie kleksami kremówki, plasterkami limonki i szczypiorkiem.Źródło: Olivia