Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz przygotować coś pysznego? Postaw na ciasteczka amerykańskie według Ewy Wachowicz. Twarde z wierzchu, miękkie w środku, obłędnie smakowite. Przepis pochodzi z 555. odcinka programu "Ewa gotuje".
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 910
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3323
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7393
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1485
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 910
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3323
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7393
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1485
Składniki
Masło podgrzewać do tego momentu, aż zacznie się robić orzechowe (tzw. masło palone). Lekko przestudzić. Przelać do miski. Wsypać cukier i cukier brązowy. Utrzeć, ale uwaga - cukier nie powinien się do końca rozpuścić. Wybić jajka i jeszcze raz zmiksować. Uperfumować cukrem waniliowym.
Do mąki wsypać proszek do pieczenia i sodę. Przesiać porcjami do masy i zmiksować.
Dodać czekolady pokrojone w niezbyt dużą kostkę. Wymieszać.
Z ciasta utoczyć kulki wielkości piłeczki golfowej. Ułożyć na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia (najwyżej 5 ciasteczek). Lekko spłaszczyć.
Piec przez 11-12 minut w temp. 180 st. C. Brzegi powinien być twarde i złociste, natomiast środki miękkie.