Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka cytrynowo-bazyliowe z lukrem cytrynowo-bazyliowym. Dla niektórych może szalone połączenie ale nie dla mnie. Dla mnie niebo w gębie. Z połączenia tych smaków powstały przepyszne ciasteczka. Znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis bo nie można go trzymać dla siebie.
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 308
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 171
Prosta, smaczna potrawka z indyka. Może być pysznym daniem obiadowym czy poda...
Odsłon: 593
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 308
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 171
Prosta, smaczna potrawka z indyka. Może być pysznym daniem obiadowym czy poda...
Odsłon: 593
Składniki
Cytrynę dokładnie wyparzamy, skórkę ścieramy na drobnej tarce a sok wyciskamy. Listki bazylii myjemy i drobno siekamy.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier i mieszamy. Suche składniki siekamy z masłem lub masło ścieramy na tarce na dużych oczkach (ja wolę ścierać na tarce). Dodajemy żółtko, jajko, sok i skórkę z cytryny oraz drobno posiekaną bazylię. Ciasto wyrabiamy dokładnie, wkładamy do woreczka i chowamy do lodówki na ok. 1 godz. . Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-5mm. Wycinamy kształty dowolnymi foremkami. Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 190 st.C, funkcja góra/dół przez ok. 20min. Po ostygnięciu możemy udekorować lukrem cytrynowo-bazyliowym.
WYKONANIE LUKRU: Bazylię myjemy i drobno siekamy. Do cukru pudru wlewamy sok z cytryny, dodajemy bazylię i wszystko łączymy aż powstanie gładki lukier. Jeśli wydaje nam się za rzadki to możemy dosypać trochę cukru pudru. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl