Smaker

Ciasteczka cytrynowo-bazyliowe

24.01.2020 Odsłon: 7945
5.0 (165 oceny)
>60 min
3-4 os.
pyszotki-pl
pyszotki-pl

Kruche ciasteczka cytrynowo-bazyliowe z lukrem cytrynowo-bazyliowym. Dla niektórych może szalone połączenie ale nie dla mnie. Dla mnie niebo w gębie. Z połączenia tych smaków powstały przepyszne ciasteczka. Znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis bo nie można go trzymać dla siebie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 572

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11631

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2062

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13491

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46221

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2747

30 min
13
Ciasta
Ciasteczka cytrynowo-bazyliowe
Autor:
pyszotki-pl
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna – 300g
  • cukier – 100g
  • masło prawdziwe – 150g
  • 1 jajko
  • jedno żółtko
  • jedna łyżeczka proszku do pieczenia
  • sok i skórka otarta z jednej cytryny
  • 10 listków świeżej bazylii
  • LUKIER: 1 szklanka cukru pudru; 2 łyżki soku z cytryny; 5-6 listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1

Cytrynę dokładnie wyparzamy, skórkę ścieramy na drobnej tarce a sok wyciskamy. Listki bazylii myjemy i drobno siekamy.

2

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier i mieszamy. Suche składniki siekamy z masłem lub masło ścieramy na tarce na dużych oczkach (ja wolę ścierać na tarce). Dodajemy żółtko, jajko, sok i skórkę z cytryny oraz drobno posiekaną bazylię. Ciasto wyrabiamy dokładnie, wkładamy do woreczka i chowamy do lodówki na ok. 1 godz. . Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-5mm. Wycinamy kształty dowolnymi foremkami. Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 190 st.C, funkcja góra/dół przez ok. 20min. Po ostygnięciu możemy udekorować lukrem cytrynowo-bazyliowym.

3

WYKONANIE LUKRU: Bazylię myjemy i drobno siekamy. Do cukru pudru wlewamy sok z cytryny, dodajemy bazylię i wszystko łączymy aż powstanie gładki lukier. Jeśli wydaje nam się za rzadki to możemy dosypać trochę cukru pudru. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl