Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka cytrynowe, które kuszą smakiem i wyglądem! Ciasto na ten smakołyk lepiej przygotować dzień wcześniej i schłodzić przez noc w lodówce. Taki zabieg sprawi, że w trakcie pieczenia ich wierzchnia warstwa pięknie popęka tworząc przy tym cudowną ozdobę naszego słodkiego wypieku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 118
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 118
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka pękające
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 tabliczki białej czekolady
- 700 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 całe jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- sok wyciśnięty z dwóch cytryn
Dodatkowo:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Białą czekoladę łamiemy na kosteczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy na bok do przestudzenia.
2
Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier. Składniki ubijamy mikserem na puszystą masę.
3
Do masy jajecznej dodajemy miękkie masło, sok z cytryny i przestudzoną białą czekoladę. Całość miksujemy.
4
Do ubitej masy dodajemy przesianą mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Z podanych składników zagniatamy ciasto.
5
Wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na całą noc do lodówki.
6
Na drugi dzień wyjmujemy ciasto z lodówki. Formujemy z niego mała kuleczki. Każą z nich obtaczamy w cukrze pudrze i układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
7
Ciasteczka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Gotowe!