Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Półkruche ciasteczka z rabarbarem i truskawkami to idealna przekąska do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2083
7
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101778
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6209
8
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2083
7
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101778
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6209
8
0
REKLAMA
Desery
Ciasteczka z rabarbarem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto:
- 250 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Składniki na kruszonkę:
- 30 g mąki pszennej
- 15 g masła
- 2 łyżki cukru kryształu
- 1 łyżka zmielonych orzechów (np pekan)
Dodatkowo:
- ½ łodygi rabarbaru
- 150 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Połącz w misce wszystkie składniki na kruszonkę. Wymiesza je palcami, nie zagniatając – tak, by ciasto nie było zwarte, lecz miało konsystencję proszku. Wstaw do lodówki.
2
Schłodzoną w lodówce kulę ciasta rozwałkuj na placek. Okrągłą foremką (lub kieliszkiem, szklanką...) wytnij z niego kółka. Resztę ciasta ponownie zagnieć. Rozwałkuj i powycinaj kółka. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto. Wycięte kółka ciasta ułóż w pewnych odstępach na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Umyj rabarbar i truskawki. Pokrój na małe kawałki. Wymieszaj ze schłodzoną kruszonką. Wyłącz mieszankę na przygotowane ciastka.
4
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15 minut – aż ciasteczka lekko urosną i się zarumienią.
5
Połącz na stolnicy mąkę, przesiany przez sitko cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę masło. Przesiekaj składniki nożem. Dodaj jajko, żółtko, szczyptę soli i zagnieć całość na jednolite ciasto.
6
Uformuj z ciasta kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż na co najmniej pół godziny do lodówki.