Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne, smaczne ciasto bez pieczenia. Po prostu pychotka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2723
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2723
5
62
REKLAMA
Ciasta
Ciasto 3 Bit.
gogusia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 duże opakowania herbatników petit beurre
- masa budyniowa: 500 ml mleka
- 1 budyń śmietankowy duży na 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 galaretka agrestowa
- 200 g margaryny
- masa śmietankowa: 500 ml śmietanki tortowej 30 %
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 galaretka agrestowa
- puszka kajmaku (masa krówkowa )
- polewa: 50 g margaryny
- 3 łyżki śmietany 18 %
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na dno układamy warstwę herbatników. Na masę budyniową gotujemy mleko, w niewielkiej ilości mleka rozprowadzamy proszek budyniowy i cukier. Do gotującego mleka wlewamy budyń, mieszamy by nie utworzyły się grudki, zdejmujemy z palnika i wsypujemy galaretkę, ciągle mieszamy by rozpuściła się galaretka. Zostawiamy do wystygnięcia, następnie do chłodnej dodajemy margarynę i ucieramy na puszystą masę.
2
Wykładamy na herbatniki, potem warstwa herbatników i kajmak, który przykrywamy ciasteczkami. Przygotowujemy masę śmietankową, rozpuszczamy galaretkę w 3/4 szklance gorącej wody, zostawiamy do wystygnięcia. Gdy galaretka jest chłodna, ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i pod koniec dolewamy zimną ale jeszcze płynną galaretkę. Wykładamy na herbatniki i ponownie wykładamy ostatnią ich warstwę.
3
Wierzch ciasta możemy polać roztopioną czekoladą albo zrobić polewę. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, cukier i margarynę, chwilę gotujemy, następnie dodajemy kakao dobrze mieszamy by nie było grudek. Odstawiamy by trochę wystygła i potem polewamy na ciasto. SMACZNEGO