Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to przekładaniec składający się z mięciutkiego kakaowego ciasta, kremu cappuccino oraz biszkoptu z orzechami. Całość polana jest polewą czekoladową i posypana orzechami. Ciasto przepięknie i dostojnie wygląda, jest wysokie, tortowe. Nie za słodkie, idealne, z wyczuwalnym smakiem kawy. Bardzo polecam, jest to jedno z moich top ciast
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ja przygotowanie tego ciasta zawsze zaczynam od zrobienia bazy kremu. Często robię to dzień wcześniej-wieczorem.
Do garnka dajemy litr mleka, 2 żółtka (białka odkładamy do orzechowego biszkoptu), cukier, cukier waniliowy, mąkę i 2 budynie. Wszystko mieszamy i stawiamy na ogniu. Gotujemy do zgęstnienia i powstania budyniu, wciąż mieszając najlepiej trzepaczką by nic się nie przypaliło i nie powstały grudki. Gotowy budyń studzimy.
2
KAKAOWE CIASTO
Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz wodę i olej. Wszystko miksujemy do połączenia i uzyskania gładkiej konsystencji.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy do niej ciasto i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni-do suchego patyczka.
(ciasto wkładamy do już nagrzanego piekarnika)
Upieczone ciasto studzimy.
Wyrównujemy i kroimy na dwa spody.
3
ORZECHOWE CIASTO
Do miski dajemy 2 jajka i 2 białka z masy, cukier i wszystko ucieramy na jasną masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę, olej oraz zmielone drobno orzechy.
Wszystko miksujemy do połączenia.
Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy około 15 minut w temp 180 stopni.
(ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika)
Studzimy.
4
KREM
Do miski dajemy miękkie masło lub margarynę i ucieramy na jednolitą masę. Następnie stopniowo dodajemy ostudzony budyń w temp pokojowej wciąż miksując. Na koniec dodajemy kawę cappuccino i rozpuszczalną i miksujemy do połączenia.
5
SKŁADANIE CIASTA
Do blaszki dajemy pierwszy kakaowy spód, potem na niego dajemy połowę masy kawowej, na masę orzechowy biszkopt, resztę masy i drugi kakaowy spód.
Do miski dajemy składniki na polewę i rozpuszczamy nad kąpielą wodną lub w mikrofali (1 minuta), mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji, i polewamy ciasto, posypujemy zmielonymi orzechami i gotowe :)
6
Ciasto powinno postać w lodówce najlepiej całą noc.
Jest wspaniałe, wilgotne, z mocno wyczuwalnym smakiem orzechów i kawy. Pięknie wygląda i na pewno idealnie się sprawdzi na rodzinne spotkania, goście będą zachwyceni.
Polecam i życzę smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Gofry cappuccino
Gofry można przygotowywać na różne sposoby, ale te z cappuccino są najlepsze.
Odsłon: 376
3
Desery
Ciasto cappuccino.
Lekkie pachnące kawą i rumem ciasto serdecznie polecam na świąteczny stół.
Odsłon: 9283
14
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 28
2
0
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 291
4
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 130
5
5
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 234
3
Inne przepisy autora
18
49
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 24269
18
188
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 28
2
0
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 291
4
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 130
5
5
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 234
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto cappuccino z orzechami
smaki-katriny
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Przepis na małą blaszkę 25x25cm KAKAOWE CIASTO -4 jajka -0,5 szkl cukru -1,5 szkl mąki pszennej tortowej
- -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek oleju -8 łyzek wody -2 płaskie łyżki kakao
- MASA -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe -1 cukier waniliowy
- -2 żółtka (białka odkładamy do ciasta z orzechami) -3/4 szkl cukru -2 łyżki mąki pszennej tortowej -250g masła lub margaryny
- -5 łyżek kawy cappuccino -1 łyżka kawy rozpuszczalnej (ja użyłam tej typu crema)
- CIASTO ORZECHOWE -2 jajka -2 białka (z masy) -3 łyżki cukru
- -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -3/4 szkl mąki -4 łyżki wody -4 łyzki oleju -0,5 szkl zmielonych orzechów włoskich
- DODATKOWO -1 czekolada deserowa lub mleczna 100g -5 g masła -5 łyżek mleka -trochę zmielonych orzechów do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ja przygotowanie tego ciasta zawsze zaczynam od zrobienia bazy kremu. Często robię to dzień wcześniej-wieczorem. Do garnka dajemy litr mleka, 2 żółtka (białka odkładamy do orzechowego biszkoptu), cukier, cukier waniliowy, mąkę i 2 budynie. Wszystko mieszamy i stawiamy na ogniu. Gotujemy do zgęstnienia i powstania budyniu, wciąż mieszając najlepiej trzepaczką by nic się nie przypaliło i nie powstały grudki. Gotowy budyń studzimy.
2
KAKAOWE CIASTO Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz wodę i olej. Wszystko miksujemy do połączenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy do niej ciasto i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni-do suchego patyczka. (ciasto wkładamy do już nagrzanego piekarnika) Upieczone ciasto studzimy. Wyrównujemy i kroimy na dwa spody.
3
ORZECHOWE CIASTO Do miski dajemy 2 jajka i 2 białka z masy, cukier i wszystko ucieramy na jasną masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę, olej oraz zmielone drobno orzechy. Wszystko miksujemy do połączenia. Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy około 15 minut w temp 180 stopni. (ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika) Studzimy.
4
KREM Do miski dajemy miękkie masło lub margarynę i ucieramy na jednolitą masę. Następnie stopniowo dodajemy ostudzony budyń w temp pokojowej wciąż miksując. Na koniec dodajemy kawę cappuccino i rozpuszczalną i miksujemy do połączenia.
5
SKŁADANIE CIASTA Do blaszki dajemy pierwszy kakaowy spód, potem na niego dajemy połowę masy kawowej, na masę orzechowy biszkopt, resztę masy i drugi kakaowy spód. Do miski dajemy składniki na polewę i rozpuszczamy nad kąpielą wodną lub w mikrofali (1 minuta), mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji, i polewamy ciasto, posypujemy zmielonymi orzechami i gotowe :)
6
Ciasto powinno postać w lodówce najlepiej całą noc. Jest wspaniałe, wilgotne, z mocno wyczuwalnym smakiem orzechów i kawy. Pięknie wygląda i na pewno idealnie się sprawdzi na rodzinne spotkania, goście będą zachwyceni. Polecam i życzę smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Desery
Sernik pieczony na jogurtach
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 9
deser z domową granolą
Coś na słodko =)
Odsłon: 89