Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 45289 16.04.2019

Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Bardzo znane ciasto tortowe w/g przepisu Siostry Anastazji.Kilka razy go robiłam, teraz trochę zmieniłam. Ciasto pracochłonne ale warto bo przepyszne.

Przygotowanie

1

biszkopt ciemny-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodać po żółtku i zmiksować.Przesiewać mąkę z kakao i proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki 3Ox40cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 min. w 180 *. Biszkopt jasny, upiec tak samo jak ciemny, tylko bez kakao.Biszkopt ciemny włożyć do tej samej blaszki, lecz zabezpieczonej wyżej papierem.

2

masa budyniowa-Budynie rozmieszać z 1 szklanką mleka, resztę zagotować z cukrem i ugotować budyń. Budyń wystudzić,od czasu do czasu mieszając, albo przykryć ściśle folią spożywczą. Miękkie masło zmiksować dodając po trochu budyniu.Rozsmarować na biszkopcie w blaszce.

3

pianka z truskawkami- Galaretki rozpuścić w przegotowanej i gorącej wodzie. Truskawki umyć i pokroić na kostkę. Truskawki dodać do galaretki, mieszać od czasu do czasy do lekkiego tężenia. Połowę wylać na masę w blaszce.

4

Poukładać biszkopciki.

5

Wylać resztę galaretki i schłodzić.

6

pianka truskawkowa-Galaretki rozpuścić w przegotowanej wodzie.Odstawić do lekkiego tężenia. Schłodzoną śmietanę ubić z jogurtem i tężejącą galaretką. Wyłożyć na stężałą piankę z truskawkami.

7

Przykryć drugim biszkoptem, ale górą do dołu. Warstwa polewy będzie równiejsza.

8

polewa-Nad parą rozpuścić czekolady wraz z masłem i śmietanką.Ostudzić do płynnego i rozsmarować na biszkopcie.

9

esy- Białą polewę rozpuścić w/g wskazówek na opakowaniu. Trochę ostudzić, pognieść w dłoniach torebkę, obciąć troszkę jej róg. Polać ciasto w esy-floresy.

Przepis w Waszym wykonaniu (27)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przepisy na ciasta siostry anastazji ze zdjęciami

KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Sałatka z rzodkiewkami i serkiem wiejskim według siostry Anastazji

Sałatki Sałatka z rzodkiewkami i serkiem wiejskim według siostry Anastazji

Dzisiaj wiosenna i kolorowa sałatka z rzodkiewkami i serkiem wiejskim według...

Odsłon: 13250

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Puszek siostry Anastazji. Ciasto w sam raz na święta

Desery Puszek siostry Anastazji. Ciasto w sam raz na święta

Ciasto Puszek siostry Anastazji to niezwykle efektowna i bardzo słodka propoz...

Odsłon: 36179

60 min
76
smaker
smaker
Desery

Idealny biszkopt siostry Anastazji

Desery Idealny biszkopt siostry Anastazji

Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...

Odsłon: 50635

30 min
139

najnowsze ciast siostry anastazji

siostra anastazja ciasto popapraniec

ciasta siostry anastazj sernik królewski

ciasta na boże narodzenie siostry anastazji

Komentarze do przepisu (27)

Inne przepisy autora
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Sernik warstwowy na zimno z winogronami

Desery Sernik warstwowy na zimno z winogronami

Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...

Odsłon: 3790

>60 min
18
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Desery Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...

Odsłon: 416

>60 min
15
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Desery Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....

Odsłon: 521

>60 min
22
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Desery Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...

Odsłon: 12839

>60 min
37
Więcej przepisów

Przepisy Desery

ElMar
ElMar
Desery

Fale Dunaju

Desery Fale Dunaju

Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju

Odsłon: 1259

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Desery Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 341

60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z arbuzem i serem feta

Sałatki Sałatka z arbuzem i serem feta

Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...

Odsłon: 224

30 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi

Sałatki Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi

Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...

Odsłon: 111

15 min
3
Justinechstudio
Justinechstudio
Przekąski

Grillowana cukinia z papryką

Przekąski Grillowana cukinia z papryką

Kto nie był na grillu gdzie były grillowane warzywka?!

Odsłon: 48

30 min
2
Justinechstudio
Justinechstudio
Przekąski

Mozzarella z pomidorami

Przekąski Mozzarella z pomidorami

Najlepsza przystawka na każdą imprezkę

Odsłon: 49

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Letnia sałatka z sosem tuńczykowym

Sałatki Letnia sałatka z sosem tuńczykowym

Świeże warzywa i kremowy bogaty w smaku sos!

Odsłon: 56

15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Sałatka z ryżu

Przekąski Sałatka z ryżu

Delikatna sałatka na śniadanie.

Odsłon: 69

30 min
1
Desery

Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • BISZKOPT CIEMNY:
  • - 5 jajek -1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mąki
  • -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 łyżka kakao
  • - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • BISZKOPT JASNY:
  • - 4 jajek -1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mąki
  • -1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA BUDYNIOWA:
  • - 3 szklanki mleka - 2 waniliowe budynie -5 łyżek cukru
  • -1 cukier ze skórką pomarańczową (15 g) - 300 g masła
  • PIANKA Z TRUSKAWKAMI:
  • - 1/2 kg truskawek ( mogą być mrożone )
  • - 3 galaretki truskawkowe -3 szklanki wody
  • PIANKA TRUSKAWKOWA:
  • -250 ml. śmietany 30 % -400 g. jogurtu greckiego
  • - 2 galaretki truskawkowe -2 szklanki wody
  • CIASTKA:
  • - ok. 250 g. okrągłych biszkoptów
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -150 g.mlecznej czekolady -50 g. masła
  • -2 łyżki śmietanki 30 %
  • ESY-FLORESY: -100 g.polewy białej w pastylkach

Sposób przygotowania:

1

biszkopt ciemny-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodać po żółtku i zmiksować.Przesiewać mąkę z kakao i proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki 3Ox40cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 min. w 180 *. Biszkopt jasny, upiec tak samo jak ciemny, tylko bez kakao.Biszkopt ciemny włożyć do tej samej blaszki, lecz zabezpieczonej wyżej papierem.

2

masa budyniowa-Budynie rozmieszać z 1 szklanką mleka, resztę zagotować z cukrem i ugotować budyń. Budyń wystudzić,od czasu do czasu mieszając, albo przykryć ściśle folią spożywczą. Miękkie masło zmiksować dodając po trochu budyniu.Rozsmarować na biszkopcie w blaszce.

3

pianka z truskawkami- Galaretki rozpuścić w przegotowanej i gorącej wodzie. Truskawki umyć i pokroić na kostkę. Truskawki dodać do galaretki, mieszać od czasu do czasy do lekkiego tężenia. Połowę wylać na masę w blaszce.

4

Poukładać biszkopciki.

5

Wylać resztę galaretki i schłodzić.

6

pianka truskawkowa-Galaretki rozpuścić w przegotowanej wodzie.Odstawić do lekkiego tężenia. Schłodzoną śmietanę ubić z jogurtem i tężejącą galaretką. Wyłożyć na stężałą piankę z truskawkami.

7

Przykryć drugim biszkoptem, ale górą do dołu. Warstwa polewy będzie równiejsza.

8

polewa-Nad parą rozpuścić czekolady wraz z masłem i śmietanką.Ostudzić do płynnego i rozsmarować na biszkopcie.

9

esy- Białą polewę rozpuścić w/g wskazówek na opakowaniu. Trochę ostudzić, pognieść w dłoniach torebkę, obciąć troszkę jej róg. Polać ciasto w esy-floresy.