Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto czekoladowe z piankami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z piankami
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżki kakao
- 50 ml likieru czekoladowego
- 100 ml kawy rozpuszczalnej. Piana czekoladowa:
- 350 ml śmietany kremówki
- 150 g gorzkiej czekolady. Piana śmietanowa:
- 350 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku. Cały czas ubijamy. Mąkę i kakao łączymy z masą. Formę natłuszczamy i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 190oC ok. 25 minut.
2
Zaparzamy kawę, studzimy i mieszamy z likierem czekoladowym.
3
Piana czekoladowa: 200 ml śmietany podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Nie gotujemy. Studzimy i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 3 godziny. Pozostałe 150 ml śmietany ubijamy na sztywno i dodajemy stopniowo masę czekoladową.
4
Piana śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i mascarpone. Miksujemy.
5
Biszkopt pozostawiamy w blasze. Nasączamy mieszanką kawy i likieru. Wykładamy połowę piany śmietanowej, wygładzamy. Wykładamy pianę czekoladową. Nakładamy drugą połowę piany śmietanowej. Wygładzamy i zdobimy według uznania.
6
Czas przygotowania 70 minut. Cena porcji ok. 2,50 zł
7
Wartość odżywcza porcji 560 kcal Białko 16 g/Tłuszcz 39 g/Węglowodany 55 gŹródło: Rewia