Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto przepis, który zawsze robi furorę na różnego rodzaju rodzinnych spotkaniach i imprezach. Ciasto dewotki zawsze smakuje wszystkim gościom i udaje się dosłownie za każdym razem. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet bardzo początkujący kucharz. Aby urozmaicić smak ciasta, możesz dodać do niego nieco suszonych owoców lub skórkę otartą z ulubionych cytrusów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1570
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 299
10
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1570
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 299
10
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto dewotki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 200 ml mleka
- 300 g mąki pszennej typu 450
- 40 g kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 jajka
- 200 g cukru białego zwykłego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- odrobina ekstraktu pomarańczowego
Dodatkowo:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 30-40 g śmietany 30%
- garść ulubionych orzechów
Sposób przygotowania:
1
Masło przełóż do małego rondelka. Dodaj do niego pokruszoną czekoladę gorzką i mleczną. Na małym ogniu powoli podgrzewaj składniki i mieszaj, aby całość się połączyła. Wlej mleko, wymieszaj energicznie rózgą. Odstaw do ostygnięcia. Teraz przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj kakao, sodę oczyszczoną i wymieszaj suche składniki.
2
W drugiej misce zmiksuj jajka wraz z ekstraktem pomarańczowym i obydwoma cukrami na białą puszystą masę. Masę jajeczną dodaj do mieszanki suchych składników. Przełóż też masło z rozpuszczoną czekoladą. Całość delikatnie wymieszaj aż do uzyskania jednolitej masy.
3
Wyłóż ciasto do formy o wymiarach 25x25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz ciasto przez 35 minut bez termoobiegu. Wyłóż i poczekaj aż ciasto ostygnie. W małym rondelku zagrzej śmietanę. Wyłącz grzanie i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj tak długo aż powstanie gładka polewa o konsystencji gęstej śmietany. Jak będzie zbyt gęsta, dodaj jeszcze śmietanki. Przelej na ostudzone ciasto. Udekoruj orzechami.