Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Ciasto drożdżowe babci
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 19638 03.02.2017

Ciasto drożdżowe babci

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
torcikowo
torcikowo

Miałam okazję wypróbować wiele przepisów na ciasto drożdżowe - jednak to Babci jest najlepsze :). Ostatnie próby innego przepisu skończyły się wielkim zakalcem i szybkim powrotem do tego przepisu. Chociaż to ciasto drożdżowe Babcia zawsze mówiła ze to jedno z najtrudniejszych ciast. Sprawdza się zarówno jako ciacho, ale również jako wielkanocne babki. Najlepiej smakuje jeszcze cieple posmarowane dobrym masłem. Nie wiem ile lat ma ten przepis - ale Babcia zawsze z niego korzystała.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Z drożdży, odrobiny mleka i łyżki cukru robimy zaczyn i zostawiamy do wyrośnięcia.
Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Jajka ucieramy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Następnie do mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, pozostałe mleko, jajka i wyrabiamy do czasu gdy ciasto będzie jednolite, następnie dodajemy przestudzoną margarynę, Wyrabiamy ( w razie konieczności dodajemy mąki). Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia ( i tu ciężko określić czas). Po wyrośnięciu krótko wyrabiamy i przekładamy do natłuszczonej blachy.
Pikę w 185 stopniach ok. 50 minut ( do tak zwanego suchego patyczka).
Jeżeli lubimy - możemy dodać ulubione bakalie.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ciasto drożdżowe

POMPOLINA
POMPOLINA
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

...kto by nie lubił takiego ciacha.......mniami:)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 52812

> 60 min >60 min
33
srk76
srk76
Desery

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Desery Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Bardzo proste ciasto zwane też "drożdżowe z lodówki" ... świetny przepis dla...

  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 26523

> 60 min >60 min
20
Steve
Steve
Desery

Drożdżowe ciasto wieloowocowe

Desery Drożdżowe ciasto wieloowocowe

Ciasta z owocami to smakołyk sam w sobie, ale drożdżowy wypiek to już jest in...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 365

> 60 min >60 min
6

ciasto drożdżowe przepis babci stasi

listek
listek
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

Jest to pierwsze ciasto drożdżowe, które mi wyszło. Bardzo łatwe, właściwie s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 162865

do 30 min 30 min
230
monialubi
monialubi
Desery

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Desery Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Chodziło za mną ciasto drożdżowe, takie wysokie, puszyste i z kruszonką konie...

  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 13853

> 60 min >60 min
18
MZet
MZet
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

To ciasto wyjdzie każdemu kto twierdzi że nie potrafi piec ciasta drożdżowego

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 553

> 60 min >60 min
5

stary na ciasto drożdżowe babci

bryssska
bryssska
Desery

Ciasto drożdżowe dla leniucha

Desery Ciasto drożdżowe dla leniucha

Prosto, szybko i bez ugniatania, które jest charakterystyczne przy cieście dr...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12498

> 60 min >60 min
34
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

Słodki smak dzieciństwa .

  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 3994

> 60 min >60 min
10
MZet
MZet
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

To ciasto wyjdzie każdemu kto twierdzi że nie potrafi piec ciasta drożdżowego

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 553

> 60 min >60 min
5

podpłomyki drożdżowe babci

Steve
Steve
Przekąski

Drożdżowe, odrywane

Przekąski Drożdżowe, odrywane

Słodkie, cynamonowe bułeczki idealne na śniadanie lub do kawy ;)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki

Odsłon: 267

> 60 min >60 min
22
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Rogaliki drożdżowe babci Jasi

Desery Rogaliki drożdżowe babci Jasi

To jest przepis na wyjątkowe rogaliki drożdżowe, które nie wymagają zaczynu a...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 6824

> 60 min >60 min
16
Dagsmak
Dagsmak
Desery

Szarlotka jak u babci

Desery Szarlotka jak u babci

Wspomnienie z dzieciństwa... Można eksperymentować - czasem na jabłka dodaję...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34404

do 60 min 60 min
86

babci stare sprawdzone

Przepis dnia

kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Dodatki

Kopytka jak u babci

Dodatki Kopytka jak u babci

Były już kluski śląskie, to dziś zrobimy sobie kopytka. Takie, jak kiedyś jad...

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Indyk
  • Gulasze
  • Jajka

Odsłon: 13728

do 30 min 30 min
24
smaker
smaker
Desery

Jak zrobić domową chałwę? Sprawdzony przepis

Desery Jak zrobić domową chałwę? Sprawdzony przepis

Lubicie smak chałwy? Zobaczcie jak w prosty sposób przygotować ten deser w za...

  • Warzywa
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 3534

do 60 min 60 min
9
smaker
smaker
Desery

Sprawdzony przepis na ekspresową babkę wielkanocną

Desery Sprawdzony przepis na ekspresową babkę wielkanocną

Tradycyjnie na polskich stołach podczas świąt wielkanocnych nie może zabrakną...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 29662

do 30 min 30 min
43

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1670

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 52

do 15 min 15 min
1
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17459

do 15 min 15 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 415

do 15 min 15 min
3
agafia
agafia
Zupy

botwinka z jajkiem w koszulce

Zupy botwinka z jajkiem w koszulce

Mimo, że co roku robię botwinkę w słoikach, żeby cieszyć się jej smakiem jesi...

  • Polska
  • Buliony
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 123

do 30 min 30 min
5
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 7678

do 15 min 15 min
27

Inne przepisy autora

Dania główne

Ciasto na pierogi

Desery

Miodownik

Desery

Pierniki

Desery

Ciasto kruche - najlepsze

torcikowo
torcikowo
Dania główne

Ciasto na pierogi

Dania główne Ciasto na pierogi

Dziś trochę z innej beczki. Jeżeli chodzi o ciasto na pierogi, każdy ma swój...

  • Polska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Makarony
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34511

do 30 min 30 min
55
torcikowo
torcikowo
Desery

Miodownik

Desery Miodownik

Przez wiele lat moim faworytem w kanonie ciast ulubionych był Makowiec. Na sz...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14836

> 60 min >60 min
278
torcikowo
torcikowo
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Święta bez pierniczków - święta stracone :). Zawsze pieczemy je około 2-3 tyg...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8914

do 60 min 60 min
26
torcikowo
torcikowo
Desery

Ciasto kruche - najlepsze

Desery Ciasto kruche - najlepsze

Uwielbiam kruche ciasto i wszystko co z nim związane :). Uwielbiam mazurki, k...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Ciastka

Odsłon: 9161

> 60 min >60 min
26
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery

Domowe lody bananowe z masłem orzechowym

Desery

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

smaker
smaker
Desery

Ciasto "Och i Ach"

Desery Ciasto "Och i Ach"

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 274

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 225

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1670

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 52

do 15 min 15 min
1
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17459

do 15 min 15 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 415

do 15 min 15 min
3
agafia
agafia
Zupy

botwinka z jajkiem w koszulce

Zupy botwinka z jajkiem w koszulce

Mimo, że co roku robię botwinkę w słoikach, żeby cieszyć się jej smakiem jesi...

  • Polska
  • Buliony
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 123

do 30 min 30 min
5
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 7678

do 15 min 15 min
27
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Ciasto drożdżowe babci

Autor:
torcikowo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g mąki
  • 75 g drożdży ( ja zawsze używam świeżych)
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 5 jajek
  • 187 :) g margaryny (u mnie standardowo Kaśka)
  • 1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

1

Z drożdży, odrobiny mleka i łyżki cukru robimy zaczyn i zostawiamy do wyrośnięcia. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka ucieramy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Następnie do mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, pozostałe mleko, jajka i wyrabiamy do czasu gdy ciasto będzie jednolite, następnie dodajemy przestudzoną margarynę, Wyrabiamy ( w razie konieczności dodajemy mąki). Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia ( i tu ciężko określić czas). Po wyrośnięciu krótko wyrabiamy i przekładamy do natłuszczonej blachy. Pikę w 185 stopniach ok. 50 minut ( do tak zwanego suchego patyczka). Jeżeli lubimy - możemy dodać ulubione bakalie.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki