Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, puszyste, rozpływające się w ustach ciasto drożdżowe, ktore nie wymaga wyrabiania, potrzebuje tylko czasu żeby drożdże mogły zrobić swoje :-) polecam
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 2949
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 634
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 192
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 188
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 2949
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 634
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 192
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 188
Składniki
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (mleko letnie). Do misy miksera wsypać mąkę, zrobić w niej dołek - do niego wkruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać letnim mlekiem. Przykryć ręcznikiem, odstawić na 30 - 40 minut.
Następnie dodać sól, roztrzepane jajka, olej i zmiksować ciasto mikserem (z koncówką do ciasta drożdżowego), do połączenia się składników.
Ponownie przykryć ciasto ręcznikiem, odstawić do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Kruszonka: Wszystkie składniki wymieszać palcami, formując kruszonkę. Ciasto ponownie bardzo krótko zmiksować. Blachę o wymiarach 30 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto (będzie rzadkie), wyrównać. Na ciasto wyłożyć owoce, posypać kruszonką.
Całośc przykryć ręczniczkiem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 30 - 40 minut).
Ciasto wstawić do zimnego piekarnika a piekarnik rozgrzać do 175ºC i piec przez około 35-40 minut, do suchego patyczka i zarumienienia kruszonki. Wyłączyć piekarnik, zostawić w nim ciasto do wystudzenia.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)