Desery Przepis na:
Ciasto drożdżowe z dżemem truskawkowym
Przepisów i artykułów: 2189 Ocena: 48572
Dodano: 17.01.2016
Odsłon: 14271
Ciasto drożdżowe jest, zaraz po szarlotce, naszym drugim ulubionym ciastem. Idealne na początek dnia, z zimnym mlekiem <3
Składniki
- 300 g mąki
- 20 g świeżych drożdży
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 50 g cukru
- 75 g masła
- 1 dżem truskawkowy (z owocami)
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozpuszczamy w łyżeczce cukru. Następnie wlewamy letnie mleko, wsypujemy 50 g mąki, mieszamy tak, by nie było grudek. Miskę przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce, na 20-30 min. Jajko i żółtko ubijamy z cukrem na puszystą masę. Łączymy z rozczynem, dodajemy resztę mąki. Ciasto wyrabiamy ręką ok. 15 min, następnie łączymy z rozpuszczonym masłem, do całkowitego połączenia. Ciasto rozwałkowujemy na 1 cm, na brzegu umieszczamy owoce z dżemu, razem z galaretką. Całość zawijamy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia, prostokątnej formy ( 12x31 ). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 min. Ciasto pieczemy 35 min w temperaturze 190°C.
3163 odsłon
14
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 17 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
U mnie drożdżówka przed szarlotką, zdecydowanie ;) Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 17 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam drożdżówki pod każdą postacią! Oczywiście Twój przepis ląduje w moim drożdżówkowym zeszycie z przepisami ;) Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 17 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Cudowne ciacho! Wprosiłabym się na kawałeczek :) Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz