Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto kruche z pomarańczową krówką i śmietaną

07.03.2019 Odsłon: 947
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Pyszne kruche ciasto z pomarańczową krówką z patelni i bitą śmietaną. Całość posypana startą skórką pomarańczową i czekoladą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (30)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 102

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 48

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 85

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 53

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2859

15 min
4
asia 7
asia 7
Napoje

Herbatka zimowa na chłodne dni

Napoje Herbatka zimowa na chłodne dni

Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...

Odsłon: 113

15 min
1
Ciasta
Ciasto kruche z pomarańczową krówką i śmietaną
Autor:
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na krówkę:
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanki śmietanki 18% (słodkiej)
  • ½ kostki masła
  • Sok z połowy pomarańczy lub 1 łyżeczka cukru z pomarańczą
  • Na ciasto:
  • 250 g mąki
  • 3 żółtka
  • 0,5 łyżki kwaśnej śmietany
  • szczypta soli
  • 100 g masła
  • Dodatkowo:
  • 330 ml śmietany 30%
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 1-2 kostki czekolady
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od usmażenia krówki na patelni. Cukier wsypuję na patelnie, rozgrzewam, aż lekko się rozpuści. Dodaję śmietankę, sok lub cukier z pomarańczą i masło i smażę do uzyskania gęstej masy.

2

Krówkę odstawiam do wystygnięcia. W tym czasie przygotowuję ciasto. Z wszystkich składników zagniatam ciasto, rozwałkowuję i wykładam na tortownicę 24 cm (lub blaszkę do tarty). Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do zamrażarki.

3

Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i bezpośrednio wstawiam do piekarnika na 15-20 minut, aż zrobi się rumiane. Ciasto odstawiam do wystygnięcia. Na zimne ciasto nakładam wystygniętą krówkę. Ubijam 330 ml śmietany 30% i wykładam na ciasto. Na koniec posypuję ciasto startą skórką z pomarańczy i czekoladą (1-2 kostki). Smacznego