Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto kruche z pomarańczową krówką i śmietaną

07.03.2019 Odsłon: 949
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Pyszne kruche ciasto z pomarańczową krówką z patelni i bitą śmietaną. Całość posypana startą skórką pomarańczową i czekoladą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1779

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7583

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68186

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11843

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4193

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416546

60 min
1131
Ciasta
Ciasto kruche z pomarańczową krówką i śmietaną
Autor:
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na krówkę:
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanki śmietanki 18% (słodkiej)
  • ½ kostki masła
  • Sok z połowy pomarańczy lub 1 łyżeczka cukru z pomarańczą
  • Na ciasto:
  • 250 g mąki
  • 3 żółtka
  • 0,5 łyżki kwaśnej śmietany
  • szczypta soli
  • 100 g masła
  • Dodatkowo:
  • 330 ml śmietany 30%
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 1-2 kostki czekolady
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od usmażenia krówki na patelni. Cukier wsypuję na patelnie, rozgrzewam, aż lekko się rozpuści. Dodaję śmietankę, sok lub cukier z pomarańczą i masło i smażę do uzyskania gęstej masy.

2

Krówkę odstawiam do wystygnięcia. W tym czasie przygotowuję ciasto. Z wszystkich składników zagniatam ciasto, rozwałkowuję i wykładam na tortownicę 24 cm (lub blaszkę do tarty). Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do zamrażarki.

3

Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i bezpośrednio wstawiam do piekarnika na 15-20 minut, aż zrobi się rumiane. Ciasto odstawiam do wystygnięcia. Na zimne ciasto nakładam wystygniętą krówkę. Ubijam 330 ml śmietany 30% i wykładam na ciasto. Na koniec posypuję ciasto startą skórką z pomarańczy i czekoladą (1-2 kostki). Smacznego