Ciasto makowe z brzoskwiniami

Przygotowanie

1. 

   Ciasto makowe: białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, na koniec dajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mak, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Dwie formy o wymiarach 23x38 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 stopni około 30-40 minut.
   
   Dwie galaretki brzoskwiniowe rozrabiamy w dwóch szklankach wody i odstawiamy do stężenia.

   
2. 

   Krem: sok z brzoskwiń zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, żółtka i mąkę rozrabiamy w wodzie i wlewamy na kipiący sok, chwilę mieszamy. Ucieramy margarynę i łączymy z zimnym budyniem.
   
   Przekładamy: na jeden placek makowy dajemy połowę kremu i rozsmarowujemy.

   
3. 

   Na krem układamy biszkopty sztorcem pasami.

   
4. 

   Między biszkopty układamy pokrojone brzoskwinie z puszki..

   
5. 

   Brzoskwinie zalewamy tężejącymi galaretkami brzoskwiniowymi, dajemy na chwilę do lodówki żeby bardziej stężały.

   
6. 

   Następnie rozsmarowujemy drugą połowę kremu.

   
7. 

   Przekładamy drugim plackiem makowym.

   
8. 

   Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.