Smaker

Ciasto makowe z brzoskwiniami

16.03.2019 Odsłon: 3505
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
bietka5
bietka5

Ciasto trochę pracochłonne, ale bardzo pyszne. Idealne połączenie biszkoptów, brzoskwiń i galaretki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 123

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 29584

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9657

>60 min
26
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2151

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4142

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 853

15 min
5
Ciasta
Ciasto makowe z brzoskwiniami
Autor:
bietka5
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto makowe:
  • białka 8 szt
  • żółtka 3 szt
  • cukier 1 szklanka
  • mak suchy 1 szklanka
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Krem:
  • żółtka 5 szt
  • cukier 1 szklanka
  • cukier waniliowy 1 szt
  • sok z brzoskwiń 1 szklanka
  • Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • woda 1/2 szklanki
  • Margaryna 25 dag
  • Dodatkowo:
  • galaretka brzoskwiniowa 2 szt
  • woda 2 szklanki
  • biszkopty podłużne duża paczka
  • brzoskwinie w puszce 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Ciasto makowe: białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, na koniec dajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mak, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Dwie formy o wymiarach 23x38 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 stopni około 30-40 minut. Dwie galaretki brzoskwiniowe rozrabiamy w dwóch szklankach wody i odstawiamy do stężenia.

2

Krem: sok z brzoskwiń zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, żółtka i mąkę rozrabiamy w wodzie i wlewamy na kipiący sok, chwilę mieszamy. Ucieramy margarynę i łączymy z zimnym budyniem. Przekładamy: na jeden placek makowy dajemy połowę kremu i rozsmarowujemy.

3

Na krem układamy biszkopty sztorcem pasami.

4

Między biszkopty układamy pokrojone brzoskwinie z puszki..

5

Brzoskwinie zalewamy tężejącymi galaretkami brzoskwiniowymi, dajemy na chwilę do lodówki żeby bardziej stężały.

6

Następnie rozsmarowujemy drugą połowę kremu.

7

Przekładamy drugim plackiem makowym.

8

Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.