Desery Przepis na:
Ciasto makowo-cytrynowe
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16037
Dodano: 21.06.2016
Odsłon: 6080
Dosyć trudne w wykonaniu ale jest bardzo pyszne.
Składniki
- Składniki na ciasto cytrynowe:
- mąka 30 dag
- Cukier 30 dag
- Masło 18 dag
- Jajo kurze 6 szt
- aromat cytrynowy
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- tłuszcz do formy
- bułka tarta do formy
- Składniki na masę makową:
- Mak 30 dag
- Jajo kurze 3 szt.
- Cukier puder 1 szklanka
- Cukier wanilinowy 1 szt.
- aromat migdałowy 1 szt.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie masy makowej:
Mak sparzyć i trzy razy przepuścić przez maszynkę. Żółtka utrzeć bardzo dokładnie z cukrem pudrem, połączyć z makiem, aromatem i delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek.
Wykonanie ciasta cytrynowego:
Masło utrzeć również bardzo dokładnie z cukrem i żółtkami na puch. Dodać aromat cytrynowy, mąkę, proszek do pieczenia i na koniec dobrze ubitą pianę z białek i lekko wymieszać.
Składanie placka:
Do przygotowanej formy wlewać na przemian ciasto cytrynowe i makowe. Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut.
108837 odsłon
122
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz