Smaker
Zupy

Ciasto maślankowe "Wiewiórka"

24.10.2018 Odsłon: 11655
5.0 (25 oceny)
Ciasto maślankowe "Wiewiórka"
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto jesienne nie tylko świąteczne. Ciasto keksowe, miękkie ale z chrupiącymi dodatkami, bardzo pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjne pierogi ruskie
wałek
wałek
Dania główne

Tradycyjne pierogi ruskie

Dania główne Tradycyjne pierogi ruskie

Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...

Odsłon: 275

60 min
1
Mielone z granulatu sojowego
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Mielone z granulatu sojowego

Dania główne Mielone z granulatu sojowego

Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...

Odsłon: 89

60 min
1
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Desery Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...

Odsłon: 776

30 min
4
Zielona gruszka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielona gruszka

Ciasta Zielona gruszka

Delikatne i subtelne ciasto o rozkosznym smaku.

Odsłon: 772

30 min
5
Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Sałatki Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Prosta i pyszna sałatka z ryżem, indykiem i kapustą pekińską. Idealna na kola...

Odsłon: 5905

15 min
9
Gulasz z indyka
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z indyka

Dania główne Gulasz z indyka

Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...

Odsłon: 337

30 min
1
Ciasta
Ciasto maślankowe "Wiewiórka"
Ciasto maślankowe "Wiewiórka"
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • -10 jajek -500 g. cukru -750 g. mąki -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -0,5 łyżeczki sody oczyszczonej -1 szklanka maślanki
  • -1 szklanka oleju
  • DODATKOWO:
  • -1 l. tartych jabłek z przetworów na szarlotki
  • -100 g. tartych orzechów włoskich
  • -100 g. skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • -aromat pomarańczowy
  • LUKIER CYTRYNOWY:
  • -250 g. cukru pudru -ekstrakt cytrynowy -gorąca woda
  • DO POSYPANIA: -50 g. płatków migdałowych
  • ESY-FLORESY: -50 g. białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Ciasto- Żółtka zmiksować z połową cukru. Przesiać tam mąkę z proszkiem i sodą. Mieszać łopatką, dolewając maślankę potem olej. Można jeszcze zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru. Następnie porcjami wmieszać w ciasto. Dodać resztę składników.Jabłka dałam ze słoika ale można zetrzeć świeże i odcisnąć. Wymieszać i wylać do blaszki 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia.

2

Piec ok.1 godz. w 175 * C. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.Sprawdzić patyczkiem, czy upieczone.

3

Lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym i stopniowo minimalnie dolewanej gorącej wody, na lejącą papkę. Posmarować zimne ciasto.

4

Zaraz posypać płatkami migdałowymi.

5

Dodatkowo polać w esy-floresy, roztopioną białą albo ciemną czekoladą. Wtedy płatki migdałowe będą lepiej przyklejone.