Desery Przepis na:
Ciasto miodowe z migdałami - przepis
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3506
Dodano: 15.08.2012
Odsłon: 19563
Pysznie miodowe, wilgotne, delikatne, miękkie.
Składniki
- 175 g masła, miękkiego
- 85 g płynnego miodu + 4 łyżki do polania na wierzch
- 85 g cukru pudru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 2 jajka + 1 białko
- 85 g płatków migdałowych
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do dużej miski przekładamy masło, miód, cukier puder, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, jogurt, 1 całe jajko oraz żółto ( białko zostawiamy na później do ubicia ). Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Białka jedno oddzielone od żółtka, które dodaliśmy do ciasta i jedno przygotowane wcześniej ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Po ubiciu dodajemy delikatnie do wcześniej przygotowanej masy na ciasto. Foremkę ( keksówka ) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą lub kaszą manną i przekładamy ciasto. Na wierzch wysypujemy płatki migdałowe. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 50 -55 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy ciasto, polewamy wierzch dwoma łyżkami miodu i lekko posypujemy solą, wstawiamy do piekarnika na 5 min. w temp. 160 C. Po tym czasie polewamy ponownie 2 łyżkami miodu i zostawiamy do ostudzenia. Smacznego.
50429 odsłon
94
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz