Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedyś poszukiwałam przepisu na tort czekoladowy. Przepis zmodyfikowałam i wyszło ciasto czekoladowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 357
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 576
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1069
8
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 357
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 576
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1069
8
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto mocno czekoladowe
pasjonata
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt:
- 5 jajek
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki kakao
- krem:
- 300 ml śmietany kremówki 30%
- 3 czubate łyżki cukru pudru
- 500 g serka mascarpone
- 2 gorzkie czekolady
- mały słoiczek dżemu do posmarowania (może być z czarnej porzeczki)
- do nasączenia:
- 1 szklanka wrzątku
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywno z cukrem. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo żółtka. Miksować mikserem na małych obrotach. Mąkę przesiać z kakao, dodać olej. Delikatnie wymieszać. Przelać do brytfanki i piec ok. 35- 45 min. w temp 180 st. C.
2
Przygotować krem. Ubić kremówkę z cukrem pudrem na sztywno z dodatkiem 3 łyżek cukru pudru. Należy uważać aby nie miksować zbyt długo, ponieważ może nam się zważyć i wyjdzie masło :) . Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do miseczki wlać 3 łyżki śmietany kremówki i rozpuścić w kąpieli wodnej (stawiając miseczkę na rondelek z gotującą się wodą - miseczka nie powinna dotykać wody). Zostawić do przestygnięcia.
3
Serek mascarpone przełożyć do miski, dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować na gładką masę. Dodać śmietanę i dobrze wymieszać szpatułką – można użyć miksera, ale krótko i na wysokich obrotach. Biszkopt przekroić na pół. Pierwszy płat biszkoptu nasączyć ponczem. Na to dżem, krem i przykryć drugim biszkoptem, tego też możemy posmarować dżemem, ale jak tego nie zrobimy to też wyjdzie pyszny.. Placek wstawiam do lodówki na całą noc. Smacznego.