Smaker
Odsłon: 1865 16.03.2020

Ciasto mozaika z jabłkiem i żurawiną

>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Tak sobie wczoraj siedziałam po obiedzie i pomyślałam aby wykombinować jakieś ciasto, no i wymyśliłam pomieszałam kilka swoich sprawdzonych przepisów i wyszło super ciacho. Nie to żebym się przechwalała ja nie z tych po prostu lubię kombinację i często je wykorzystuję w swojej kuchni.

Przygotowanie

1

Do miski dodać całe jajka oraz cukier, dokładnie zmiksować mikserem na najwyższych obrotach na pulchną masę tak zwany kogel - mogel.

2

Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, oraz sodę i olej również zmiksować do połączenia się masy jajecznej z mąką.

3

Gdy już ciasto mamy zmiksowane przygotować jabłka, obrać je i oczyścić z gniazd nasiennych, przekroić każde jabłko na cztery części. Żurawinę sparzyć gorącą wodą odczekać około 10 minut, następnie przecedzić przez sito aby pozbyć się wody.

4

Do zmiksowanego ciasta dodać przygotowaną żurawinę, wymieszać łyżką. Dodać mleko i ponownie wymieszać łyżką.

5

Do blaszki 12 * 40 wyłożonej papierem do pieczenia wylać większą część ciasta. ( ja papier moczę w wodzie i energicznym ruchem go prostuję wtedy lepiej układa się w blaszce ). Do mniejszej części ( tak około 8 łyżek ciasta ) wsypać kakao i wymieszać łyżką.

6

Na białe ciasto przez środek wylać ciasto kakaowe. ( Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany ). Jak już ciasto kakaowe jest wylane od początku do samego końca za pomocą końcówki łyżki zrobić tak zwane esy - floresy.

7

Na tak przygotowane ciasto położyć ponacinane jabłka ( najlepiej gdy są twarde ), na jabłka posypać cukier cynamonowy.

8

Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 55 minut w zależności od piekarnika do suchego patyczka.

9

Gdy ciasto już się upiecze studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika przez 5 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i gdy jest chłodne wyjąć razem z papierem do pieczenia na ręcznik papierowy aby nie zaparowało od spodu. Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

10

Ciasto wyszło bardzo smaczne nadaje się dla gości jak również do mleka lub gorącego kakao. Z wierzchu jest super chrupiące a w środku wilgotne, dodatek jabłka fajnie komponuje się z ciastem.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Ciasto mozaika z jabłkiem i żurawiną.

anetas197601
anetas197601
Śniadania

Mozaika

Śniadania Mozaika

wędlinka inna niż wszystkie ;)

Odsłon: 11959

>60 min
50
dragonik7
dragonik7
Desery

Sernik mozaika

Desery Sernik mozaika

Sernik królewski znają już chyba wszyscy. Ja tym razem nieco zmodyfikowałam p...

Odsłon: 16222

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Śniadania Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Małym nakładem pracy można zrobić takie racuchy, a efekt wyjątkowy, rarytasow...

Odsłon: 1431

30 min
2

alkohol z jabłek

ciasto z jabłkiem Mariety Mareckiej

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Dania główne Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...

Odsłon: 274

15 min
5
agnes72
agnes72
Dania główne

Pyszna karkówka z patelni

Dania główne Pyszna karkówka z patelni

Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...

Odsłon: 1418

15 min
5
agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...

Odsłon: 161

15 min
5
agnes72
agnes72
Desery

Rogaliki drożdżowe z żurawiną i sezamem

Desery Rogaliki drożdżowe z żurawiną i sezamem

Zostawiam wam przepis na przepyszne rogaliki drożdżowe może zechcecie skorzys...

Odsłon: 214

30 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Lawend
Lawend
Desery

Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Desery Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...

Odsłon: 9

>60 min
0
Justitako
Justitako
Desery

deser z domową granolą

Desery deser z domową granolą

Coś na słodko =)

Odsłon: 89

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 29

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne Sałatka z bobem

naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.

Odsłon: 35

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 291

30 min
4
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 130

60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

Odsłon: 326

>60 min
5
Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

Odsłon: 234

15 min
3
Desery

Ciasto mozaika z jabłkiem i żurawiną

Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 jajka,
  • 1 szklanka cukru (szklanka pojemność 210 ml),
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody,
  • 1 szklanka oleju,
  • 0,5 szklanki mleka,
  • 1 łyżeczka kakao.
  • dodatkowo : 2 jabłka (całość jabłek 500 g),
  • 5 łyżek żurawiny,
  • 7 łyżeczek cukru cynamonowego.

Sposób przygotowania:

1

Do miski dodać całe jajka oraz cukier, dokładnie zmiksować mikserem na najwyższych obrotach na pulchną masę tak zwany kogel - mogel.

2

Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, oraz sodę i olej również zmiksować do połączenia się masy jajecznej z mąką.

3

Gdy już ciasto mamy zmiksowane przygotować jabłka, obrać je i oczyścić z gniazd nasiennych, przekroić każde jabłko na cztery części. Żurawinę sparzyć gorącą wodą odczekać około 10 minut, następnie przecedzić przez sito aby pozbyć się wody.

4

Do zmiksowanego ciasta dodać przygotowaną żurawinę, wymieszać łyżką. Dodać mleko i ponownie wymieszać łyżką.

5

Do blaszki 12 * 40 wyłożonej papierem do pieczenia wylać większą część ciasta. ( ja papier moczę w wodzie i energicznym ruchem go prostuję wtedy lepiej układa się w blaszce ). Do mniejszej części ( tak około 8 łyżek ciasta ) wsypać kakao i wymieszać łyżką.

6

Na białe ciasto przez środek wylać ciasto kakaowe. ( Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany ). Jak już ciasto kakaowe jest wylane od początku do samego końca za pomocą końcówki łyżki zrobić tak zwane esy - floresy.

7

Na tak przygotowane ciasto położyć ponacinane jabłka ( najlepiej gdy są twarde ), na jabłka posypać cukier cynamonowy.

8

Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 55 minut w zależności od piekarnika do suchego patyczka.

9

Gdy ciasto już się upiecze studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika przez 5 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i gdy jest chłodne wyjąć razem z papierem do pieczenia na ręcznik papierowy aby nie zaparowało od spodu. Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

10

Ciasto wyszło bardzo smaczne nadaje się dla gości jak również do mleka lub gorącego kakao. Z wierzchu jest super chrupiące a w środku wilgotne, dodatek jabłka fajnie komponuje się z ciastem.