Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto lekkie jak chmurka.
Tortownica 24 cm
BISZKOPT
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać do formy. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180°C. Piec ok. 20 min. Po wystudzeniu z biszkoptu zdjąć skórkę.
PIANKA
3 łyżeczki żelatyny zalać niewielką ilością zimnej wody (ok. 50 ml). Ostawić na kilka minut, aż żelatyny pochłonie wodę. Następnie szklankę żelatyną umieścić w kąpieli wodnej, aby się podgrzała i rozpuściła.
Schłodzone mleko zagęszczone ubić. Do ubitego mleka dodać 3 łyżeczki cukru pudru i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i jeszcze chwilę miksować.
Gdy żelatyna jest rozpuszczona, dodać do nie 2 łyżeczki ubitej pianki. Dokładnie wymieszać. Włączyć obroty miksera na najwyższe i strumieniem wlewać żelatynę. Po zmiksowaniu, piankę wylać na biszkopt. Włożyć ciasto do lodówki. Gdy pianka zastygnie zetrzeć na wierzch kilka kostek czekolady.
gdy zostaną nam białka po faworkach można zrobić takie oto ciasto :))
Odsłon: 35255
Kakaowy torcik z lekką śmietankową pianką to wspaniały dodatek do świątecznej...
Odsłon: 3392
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2096
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 62
Bardzo smaczne ciasto, które cały czas jest wilgotne i się nie kruszy. Smakie...
Odsłon: 2096
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 62
Składniki
BISZKOPT Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać do formy. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180°C. Piec ok. 20 min. Po wystudzeniu z biszkoptu zdjąć skórkę.
PIANKA 3 łyżeczki żelatyny zalać niewielką ilością zimnej wody (ok. 50 ml). Ostawić na kilka minut, aż żelatyny pochłonie wodę. Następnie szklankę żelatyną umieścić w kąpieli wodnej, aby się podgrzała i rozpuściła. Schłodzone mleko zagęszczone ubić. Do ubitego mleka dodać 3 łyżeczki cukru pudru i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i jeszcze chwilę miksować. Gdy żelatyna jest rozpuszczona, dodać do nie 2 łyżeczki ubitej pianki. Dokładnie wymieszać. Włączyć obroty miksera na najwyższe i strumieniem wlewać żelatynę. Po zmiksowaniu, piankę wylać na biszkopt. Włożyć ciasto do lodówki. Gdy pianka zastygnie zetrzeć na wierzch kilka kostek czekolady.
Przepisy Desery
Desery
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Desery
Sernik krówkowy
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Polecam pyszne gofry obłożone dżemem i ozdobione bitą śmietaną. Gofry są bar...
Odsłon: 75
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 291