Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto porzeczkowe"
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
Odsłon: 62
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 171
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 135
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
Odsłon: 1434
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
Odsłon: 62
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 171
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 135
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
Odsłon: 1434
Składniki
Jeśli dołożymy inne owocE, ciasto zyska słodszy smak.
Żółtka przelewamy do miseczki i mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Ucieramy mikserem na puszystą jasnokremową masę i przesiewamy do niej oba rodzaje mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopione i wystudzone masło, dolewamy mleko i mieszamy.
Spód i brzegi blachy smarujemy cienką warstwą tłuszczu. Oprószamy tartą bułką. Do blachy przekładamy ciasto i równomiernie rozsmarowujemy je łyżką. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. i pieczemy 15 minut.
Porzeczki płuczemy, osączamy i osuszamy. Schłodzone białka mieszamy z sokiem z cytryny i solą. Ubijamy mikserem, powoli wsypując cukier. Gdy piana będzie gęsta i szklista, mieszamy ją z porzeczkami.
Ciasto wyjmujemy z piekarnika. Rozsmarowujemy na nim przygotowaną masę bezową. Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze 20 minut. Po wystudzeniu ciasto kroimy na kwadraty. Przed podaniem każdą porcję dekorujemy listkiem melisy lub mięty.
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji około 1,50 zł
Wartość odżywcza jednej sztuki 256 kcal Białko 19,4 g/Tłuszcz 7 g/Węglowodany 45,3 gŹródło: Rewia
Przepisy Desery
Desery
Oszczędne ciasto
Desery
Ciasto na upalnie dni
Desery
Pierogi z truskawkami
Desery
Ciasto Shrek
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
Odsłon: 110
Ciasto na upalnie dni
Letnie słodkości są zazwyczaj lekkie i pełne owoców. Dlatego na upalne dni pr...
Odsłon: 302