Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto "Szachownica"

26.10.2020 Odsłon: 4618
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Ciasto pracochłonne ale smaczne. Warto je zrobić i podać swoim najbliższym. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1842

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7636

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68272

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11936

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4252

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416839

60 min
1132
Ciasta
Ciasto "Szachownica"
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt I:
  • 6 dużych jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka maku
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżka kakao
  • 3 łyżki gorącej wody
  • Biszkopt II:
  • Zrobić tak samo, tylko zamiast maku, wiórków i kakao dodać odrobinę zielonego barwnika
  • Masa budyniowa:
  • 1 litr mleka
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem
  • 300 g masła
  • 2 dowolne wafelki orzechowe
  • 2 łyżki spirytusu
  • Dodatkowo:
  • 4 łyżki zmielonych orzechów
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 4 łyżki zrumienionych płatków migdałowych
  • 100 g roztopionej gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i przesiane mąki zmieszane z proszkiem. Wlać wodę. Podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, do drugiej kakao a do trzeciej wiórki. Wylewać na blachę o wymiarach 25/35 cm. Piec 30 minut w tem. 175 stopni. Biszkopt II: Upiec tak samo jak pierwszy tylko zamiast maku, wiórków i kakao dodać odrobinę zielonego barwnika. Po ostudzeniu w ciastach wyciąć małe krążki i pozamieniać je w ciastach. Oba skropić alkoholem.

2

Na mleku ugotować budynie. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na końcu dodać alkohol i pokruszone wafelki. Odłożyć 4 łyżki masy do dekoracji ciasta a resztą masy przełożyć dwa blaty. Lekko docisnąć. Resztę masy rozsmarować na przełożonym cieście. Posypać wiórkami, zmielonymi orzechami i polać roztopioną czekoladą. Na końcu rozsypać na cieście zrumienione płatki migdałowe.