Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto rabarbarowo truskawkowe

10.06.2021 Odsłon: 825
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

Ciasto biszkoptowe do którego pasują wszystkie owoce. Jest mało słodkie i lekkie i trochę suche jak to ciasta biszkoptowe. Dlatego można do niego podawać np. budyń albo lody waniliowe. Ciasto jest proste i szybkie do zrobienia i zawsze się udaje. Wykorzystane są do niego truskawki i rabarbar..

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1114

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10703

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4803

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 918

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9144

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1351

>60 min
15
Ciasta
Ciasto rabarbarowo truskawkowe
Autor:
swiat_lucy
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek, białka i żółtka oddzielnie
  • 1 szklanka cukru
  • 125 g roztopionego masła
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego albo 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 300 g rabarbaru
  • 200 g truskawek
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Białka i ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodawać po jednym żółtku i zmiksować do połączenia. Przesiać mąkę z proszkiem do masy i wymieszać. Na koniec wlać przestudzone masło i wymieszać. Formę z odpinaną obręczą o średnicy 23-27 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Na górę wyłożyć lekko oprószone mąką truskawki i pokrojony w małe kawałki rabarbar, wciskając je lekko do środka. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45-50 minut lub do tzw. suchego patyczka.