Smaker

Ciasto serowo-kawowe

29.01.2013 Odsłon: 11155
5.0 (24 oceny)
Ciasto serowo-kawowe
60 min
>6 os.
olcia35
olcia35

Pyszne ciasto , mało słodkie z delikatną nuta kawy:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 89

15 min
1
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 16

>60 min
0
Deserki owocowe
maddalena
maddalena
Desery

Deserki owocowe

Desery Deserki owocowe

Łatwe i smaczne deserki owocowe z sezonowymi owocami. Można użyć dowolnych ow...

Odsłon: 175

15 min
2
Sernik gotowany z pianką truskawkową
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z pianką truskawkową

Ciasta Sernik gotowany z pianką truskawkową

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 687

60 min
2
Omlet cesarski
smaker
smaker
Desery

Omlet cesarski

Desery Omlet cesarski

Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...

Odsłon: 3747

30 min
2
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 101

30 min
2
Ciasta
Ciasto serowo-kawowe
Ciasto serowo-kawowe
Autor:
olcia35
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:, -
  • jajka, 6 szt
  • Mąka pszenna, 3/4 szklanki
  • maka ziemniaczana, 3/4 szklanki
  • cukier, 1 szklanka
  • woda, 2 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyzeczki
  • MASA SEROWO_KAWOWA:, -
  • mocna kawa, 40ml
  • twaróg z wiaderka, 750g
  • Rum, 3 łyzki
  • cukier., 9 łyżek
  • żelatyna, 6 płaskich łyżeczek
  • Śmietana kremówka, 300ml
  • Poncz:, -
  • mocna kawa 200ml+3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywna masę. Dodajemy cukier i dalej miksujemy, dodajemy po jednym żółtku. Obie mąki przesiac przez sitko i wraz z proszkiem do pieczenia dodawac stopniowo do masy delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Dodac wodę. Masę wlewamy do dużej prostokątnej formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30min w 180 stopniach.

2

MASA: Twaróg+cukier+rum utrzec mikserem na jednolitą masę. Żelatynę rozpuscic w 40ml kawy. Wlac do masy i dokładnie wymieszac. Słodką śmietanę ubic i wymieszac delikatnie z masą serową.

3

Ostudzony biszkopt nasączyc zimnym ponczem. Wyłożyc masę serowo-kawową. Udekorowac wg uznania- ja posypałam mieloną kawą. Ciasto wstawic do lodówki. Smacznego