Desery Przepis na:
Ciasto serowo-kawowe
Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 630
Dodano: 29.01.2013
Odsłon: 10259
Pyszne ciasto , mało słodkie z delikatną nuta kawy:)
Składniki
- Biszkopt:, -
- jajka, 6 szt
- Mąka pszenna, 3/4 szklanki
- maka ziemniaczana, 3/4 szklanki
- cukier, 1 szklanka
- woda, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1,5 łyzeczki
- MASA SEROWO_KAWOWA:, -
- mocna kawa, 40ml
- twaróg z wiaderka, 750g
- Rum, 3 łyzki
- cukier., 9 łyżek
- żelatyna, 6 płaskich łyżeczek
- Śmietana kremówka, 300ml
- Poncz:, -
- mocna kawa 200ml+3 łyżki cukru
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywna masę. Dodajemy cukier i dalej miksujemy, dodajemy po jednym żółtku. Obie mąki przesiac przez sitko i wraz z proszkiem do pieczenia dodawac stopniowo do masy delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Dodac wodę. Masę wlewamy do dużej prostokątnej formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30min w 180 stopniach.
-
MASA: Twaróg+cukier+rum utrzec mikserem na jednolitą masę. Żelatynę rozpuscic w 40ml kawy. Wlac do masy i dokładnie wymieszac. Słodką śmietanę ubic i wymieszac delikatnie z masą serową.
-
Ostudzony biszkopt nasączyc zimnym ponczem. Wyłożyc masę serowo-kawową. Udekorowac wg uznania- ja posypałam mieloną kawą. Ciasto wstawic do lodówki. Smacznego
10259 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
olcia35 05 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
dzieki Irma-polecam bo nie jest za słodkie i z super posmakiem kawki:)9 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 30 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Super ciacho, do ulubionych.9 Kto głosował? | Odpowiedz