Desery Przepis na:

Ciasto straciatella z wanilią i borówkami

1SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

12DODAJ DO KSIĄŻKI

181DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Ciasto straciatella z wanilią i borówkami

Autor: Agusiowesmakolyki

Przepisów i artykułów: 213 Ocena: 2339

Dodano: 01.07.2020

Zwykle ciasto ucierane, a ma w sobie to coś. W środku znajdziecie borówki i kawałki czekolady. Dodatek prawdziwej wanilii, też robi swoje. Wszystko razem smakuje naprawdę dobrze. Wierzch posypałam cukrem pudrem, ale można zrobić polewę czekoladową. To już według gustu.

Składniki

1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
szczypta soli
5 jajek
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
laska wanilii
1 tabliczka czekolady gorzkiej
borówki (miałam opakowanie 125 g.)
Dodatkowo:
cukier puder do posypania ciasta

> 6 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Czekoladę pokroić ostrym nożem na drobne kawałki.
Laskę wanilii przeciąć wzdłuż na pół i nożem wydrążyć ziarenka że środka.
Margarynę utrzeć z cukrem, następnie cały czas ucierając dodawać po jednym jajku.
Kiedy składniki się połączą dodać obie mąki z proszkiem do pieczenia,
oraz ziarenka wanilii. Ponownie utrzeć do połączenia składników.
Wsypać posiekaną wcześniej czekoladę i wymieszać.
Tak przygotowane ciasto, przełożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną
i posypanej bułką tartą. Na wierzchu poukładać borówki, lekko dociskając
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 60 minut.
Po wystudzeniu, posypać cukrem pudrem