Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ciasto z budyniem i rabarbarem

23.05.2018 Odsłon: 3744
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika, rabarbar się już pokazał, czemu nie skorzystać

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 47

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1679

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1474

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1469

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2726

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1683

60 min
7
Ciasta
Ciasto z budyniem i rabarbarem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto kruche:
  • 3 szk. maki pszennej
  • 3 jajka + żółtko
  • 1 kostka margaryny
  • 2 łyżki śmietany gęstej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • Składniki na budyń:
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3 szk. mleka
  • 80 ml śmietany 36 %
  • 3 łyżki cukru
  • Dodatkowo:
  • ½ kg rabarbaru
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 opakowanie płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

1. 2 szk. mleka, śmietanę oraz cukier gotujemy w garnku.

2

2. W misce rozrabiamy w 1 szk. mleka budynie.

3

3. Wlewamy do gotującego się mleka, mieszając aż budyń zgęstnieje, studzimy.

4

4. Do miski wsypujemy mąkę.

5

5. Dodajemy jajka oraz żółtko.

6

6. Następnie margarynę, śmietanę, sól, cukier, proszek dopieczenia.

7

7. Wyrabiamy ciasto.

8

8. ¾ części ciasta wykładamy na blaszkę 24cm na 24 cm. 9. ½ ciasta wkładamy do zamrażalnika. 10. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika i zapiekamy 20 minut w 180 ˚ C.

9

11. Rabarbar myjemy i kroimy drobno. 12. Mieszamy z cukrem oraz mąką ziemniaczaną.

10

13. Na ciasto wykładamy budyń.

11

14. Rabarbar układamy na budyniu.

12

15. Kruszymy resztę ciasta na rabarbar.

13

16. Na koniec kruszymy migdały i posypujemy ciasto. 17. Zapiekamy jeszcze 20 minut w 180 ˚ C.

14

18. Ciasto gotowe. 19. Smacznego.