Ciasto z budyniem i rabarbarem

Przygotowanie

1. 

   1. 2 szk. mleka, śmietanę oraz cukier gotujemy w garnku.

   
2. 

   2. W misce rozrabiamy w 1 szk. mleka budynie.

   
3. 

   3. Wlewamy do gotującego się mleka, mieszając aż budyń zgęstnieje, studzimy.

   
4. 

   4. Do miski wsypujemy mąkę.

   
5. 

   5. Dodajemy jajka oraz żółtko.

6. 

   6. Następnie margarynę, śmietanę, sól, cukier, proszek dopieczenia.

   
7. 

   7. Wyrabiamy ciasto.

   
8. 

   8. ¾ części ciasta wykładamy na blaszkę 24cm na 24 cm.
   9. ½ ciasta wkładamy do zamrażalnika.
   10. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika i zapiekamy 20 minut w 180 ˚ C.

   
9. 

   11. Rabarbar myjemy i kroimy drobno.
   12. Mieszamy z cukrem oraz mąką ziemniaczaną.
   

   
10. 

    13. Na ciasto wykładamy budyń.

    
11. 

    14. Rabarbar układamy na budyniu.

    
12. 

    15. Kruszymy resztę ciasta na rabarbar.

    
13. 

    16. Na koniec kruszymy migdały i posypujemy ciasto.
    17. Zapiekamy jeszcze 20 minut w 180 ˚ C.
    

    
14. 

    18. Ciasto gotowe.
    19. Smacznego.