Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto z delicjami i masą cappucino

05.04.2019 Odsłon: 16542
5.0 (39 oceny)
>60 min
>6 os.
natsko1993
natsko1993

Koniecznie musicie wypróbować to ciasto, gdyż jest przepyszne! Każda warstwa idealnie tu pasuje!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 22

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1159

30 min
5
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1371

>60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Sos do szakszuki - zapas na zimę

Przetwory Sos do szakszuki - zapas na zimę

O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...

Odsłon: 174

>60 min
3
RAFAkoral
RAFAkoral
Ciasta

Szarlotka jesieniary!

Ciasta Szarlotka jesieniary!

W jesienne wieczory do herbatki marzy się ciepła domowa szarlotka, ta jest id...

Odsłon: 241

60 min
2
Lady Pchła
Lady Pchła
Zupy

Zupa z porów i jabłek z serowymi grzankami

Zupy Zupa z porów i jabłek z serowymi grzankami

Lekka, warzywno-owocowa zupa na każdą porę roku. Ma przyjemny, trochę niecodz...

Odsłon: 189

30 min
3
Ciasta
Ciasto z delicjami i masą cappucino
Autor:
natsko1993
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt: * 4 jajka * 4 łyżki cukru * 4 łyżki mąki pszennej * szczypta soli
  • Masa budyniowa: * 2 budynie wanilinowe * 500 ml mleka * 300 g masła * cukier puder do smaku * cappucino wanilinowe * pół szkla
  • Placek kokosowy: * 200 g wiórków kokosowych * 5 białek * 200g cukru * płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Bita śmietana z galaretką: * 1 galaretka truskawkowa * 1 opakowanie śnieżki * 1 opakowanie delicji o dowolnym smaku
  • Biszkopt kakaowy: * 4 jajka * 4 łyżki cukru * 3 łyżki mąki pszennej * 1,5 łyżki kakao * szczypta soli
  • Dodatkowo: * wiórka kokosowe * polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wmieszać żółtka, a następnie przesiać mąkę pszenną i wymieszać drewnianą łyżką. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 170 stopni do tak zwanego suchego patyczka.

2

Budynie ugotować w 500 ml mleka według przepisu na opakowaniu. Przykryć folą aluminiową, tak aby dotykała wierzchu budyniu, odstawić do przestygnięcia. Masło utrzeć na biały puch, dodawać stopniowo po łyżce budyniu i miksować do gładkości. Podzielić na 2 części. Orzechy wraz z mlekiem umieścić w rondelku i zagotować, cały czas mieszając, aby się nie przypaliły. Do jednej części masy dodać cappucino wanilinowe (wg uznania) oraz cukier puder do smaku. Drugą część masy zmiksować z prażonymi orzechami i również dosłodzić do smaku.

3

Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodać wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać szpatułką. Wyłożyć na przygotowaną blaszkę. Piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Ostudzić.

4

Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i odstawić do wystygnięcia i delikatnego zgęstnienia. Przygotować śnieżkę wg przepisu na opakowaniu. Stopniowo dodawać rozpuszczoną, tężejącą galaretkę. Wymieszać.

5

Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wmieszać żółtka, a następnie przesiać mąkę pszenną z kakao i wymieszać drewnianą łyżką. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 170 stopni do tak zwanego suchego patyczka.

6

Przełożenie: biszkopt jasny - masa cappucino - wkładka kokosowa - masa orzechowa - delicje - śnieżka z galaretką - biszkopt ciemny - polewa czekoladowa - wiórka kokosowe