Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej

05.02.2023 Odsłon: 294
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
londonsky
londonsky

Ciasto marchewkowe jest bardzo proste , smaczne i zdrowe .. Idealne kiedy pieczone jest w piecu opalanym drewnem , tak jak ja to czasem sam robię :) Marchewki daje się takie , jakie są z natury czyli zółte, purpurowe, białe i czerwone a nie tylko pomarańczowe do tego świeże kolorowe jagody zimowe a takie jagody są z własnej uprawy golterii chilijskiej

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1108

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10685

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4800

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 912

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9123

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Ciasta
Ciasto z kolorowych marchewek i jagód kolorowych golterii chilijskiej
Autor:
londonsky
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 180 ml oleju roślinnego
  • 4 duże jajka lub 5 małych
  • 300 g grubo tartej marchewki czerwonej (np. odmiany samuraj)
  • 300 g grubo tartej marchewki zółtej (np. Odmiany Yellowstone)
  • 300 g grubo tartej marchewki purpurowej (np. odmiany Purple Sun)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Po dużej łyżce miodu na każde 300 gram marchewki
  • łyżeczka sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

Do jednej miski przesiej 250 gramów mąki pszennej. Dodaj też 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) oraz jedną łyżeczkę sody oczyszczonej (płaska), dodaj jaja i potartą grubo marchew (owe 300 gram) wymieszja wraz z miodem i rozłóż na blasze do pieczenia (na papierze do pieczenia) . Piec musi być rozgrzany średnio do 180 stopni celsjusza (w przypadku gdy jest to piec opalany drewnem musi być w nim żar , nie ogień dodajemy wówczas tylko wiórki drzewa cynamonowego lub jedną małą szczapkę .. Zapach przyjemnego , aromatycznego dymu przesiąknie do ciasta .. Pieczemy tak kilka warstw ciasta , które po upieczeniu przekądamy dowolnym kremem np. z serem Mascarpone lub jogurtowym .. Polewamy Lukrem układając na wierzchu świeże jagody golterii chilijskiej - w kolorach białym , czerwonym i różowym