Desery Przepis na:
Ciemne ciasto z czarnymi porzeczkami
Przepisów i artykułów: 420 Ocena: 5673
Dodano: 17.07.2019
Odsłon: 1802
Smaczne ciasto na podwieczorek.
Składniki
- Ciasto:
- 30 dag mąki pszennej + 2 łyżki kakao
- 4 żółtka (temperatura pokojowa)
- 170 g zimnego masła
- 2/3 szkl. cukru pudru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pianka:
- 4 białka (temperatura pokojowa)
- 1/3 szl. cukru
- 1 opakowanie cukru wanilowego
- 1 budyń śmietankowy
- 1/3 szkl. oleju
- Dodatkowo:
- 1 szkl. czarnych porzeczek
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Dodać cukier puder, żółtka i pokrojone masło. Szybko zagnieść, przy pomocy siekaczki lub noża, kruche ciasto. Włożyć do woreczka foliowego i dać do zamrażarki. Po pół godzinie wyjąć i rozwałkować na kształt koła o boku mniej więcej 25-26 cm. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto nawinąć na wałek i przenieść do formy. Wyrównać brzegi nieco je podnosząc. Podpiec przez 15 minut w 180 st. C w nagrzanym piekarniku. Wystudzić.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do sztywnych białek wsypywać powoli cukier i cukier waniliowy. Ubijać aż oba cukry się rozpuszczą. Dodać budyń i nadal ubijać na małych obrotach. Pod koniec miksowania powoli wlać olej. Piankę wyłożyć na podpieczony spód. Ułożyć na niej czarne porzeczki. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C około 40 minut. .
Twoje notatki do przepisu
5370 odsłon
23
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 24 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Slicznie wyglada, fajny pomysl na wykorzystanie porzeczki :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 18 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 18 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Ale pychota :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 18 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Bardzo ladnie wyglada! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 18 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Smakowite ciacho :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz