Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciepłe lody to nic innego jak pyszna pianka truskawkowa i chrupiący wafelek. Wywołują uśmiech już przy pierwszym spojrzeniu. Wyglądają jak klasyczne lody w wafelku i możesz je przygotować dzień przed podaniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2178
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2178
6
REKLAMA
Desery
Ciepłe lody
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 8-10 wafelków do lodów
- 600 g śmietany 30%
- 20 g cukru pudru
- 500 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
- 500 ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Zblenduj truskawki na gładki mus. Jeśli chcesz bardziej aksamitną konsystencję, możesz przetrzeć je przez sitko, aby pozbyć się pestek.
2
Rozpuść galaretki w 500 ml wrzątku i dokładnie wymieszaj aż całkowicie się rozpuszczą. Odstaw je do przestudzenia.
3
Wymieszaj przestudzoną galaretkę z musem truskawkowym. Upewnij się, że masa jest chłodna. To bardzo ważne, aby śmietanka się nie zważyła.
4
Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem na sztywno. Miska i końcówki miksera też powinny być zimne, dzięki temu ubijanie będzie łatwiejsze.
5
Wlewaj powoli galaretkę z truskawkami do ubitej śmietany, delikatnie mieszając lub miksując na niskich obrotach.
6
Ustaw wafelki pionowo (np. w szklance lub foremce) i napełnij je przygotowaną pianką, najlepiej z pomocą łyżki do lodów.
7
Wstaw deser do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężał. Najlepiej pozostawić go na całą noc.