Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cukinia faszerowana ryżem"
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1829
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 95
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1829
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 95
Składniki
Cukinie myjemy, osuszamy, przekrawamy i wyżłabiamy z nich miąższ. Połówki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy olejem i podpiekamy 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Ryż płuczemy pod bieżącą wodą, zalewamy bulionem, gotujemy na sypko (12-13 minut). Odcedzamy.
Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy posiekany na drobno miąższ z cukinii i pozostałe warzywa. Dusimy przez chwilę. Potem dodajemy ryż, doprawiamy solą i pieprzem.
Cukinie faszerujemy mieszanką z patelni. Posypujemy tartym serem i zapiekamy do chwili, aż ser się rozpuści i przyrumieni. Podajemy natychmiast.Źródło: Rewia