Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Cykoria - pyszna i zdrowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
REKLAMA
Desery
Cykoria - pyszna i zdrowa
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Warzywo to sprawdza się w surówkach i sałatkach
- choć może stanowić także główny składnik dania. Warto sięgać po cykorię
- bo jest skarbnicą witamin A i C
- a dania z jej udziałem przygotujesz bardzo szybko
Sposób przygotowania:
1
Jej lekko gorzki smak dobrze komponuje się z octem balsamicznym, cytryną i jabłkami, a także owocami morza. Często liście cykorii podaje się na surowo z różnymi dipami i traktuje jako lekką przystawkę.
2
Pyszna sałatka z cykorii
3
Najpopularniejsza sałatka to pokrojona cykoria, jabłka, orzechy i sos ze śmietany z musztardą, octem, solą i pieprzem. Można dodać seler naciowy lub ser gorgonzola.
4
Cykorię można nadziewać niemal wszystkim, np. tuńczykiem z puszki. Dopraw go cytryną, czosnkiem, majonezem, pietruszką, odrobiną chili, ore gano i dodaj starty żółty ser. Łódeczki z cykorii podaje się zwykle z bagietką.
5
W wersji na ciepło
6
Cykoria na ciepło zapiekana pod beszamelem nie wymaga dużo pracy. Utnij głąb, cykorię podziel na ćwiartki i połóż na blasze skropionej olejem. Skrop też lekko po wierzchu i włóż do rozgrzanego piekarnika, by się podpiekły.
7
W tym czasie zrób sos beszamelowy z masła, mąki, mleka i śmietany. Wrzuć do niego pokrojonego pora i zalej cykorię.
8
Piecz przez ok. 10 minut, a na koniec posyp startym serem i piecz jeszcze chwilę, aż się roztopi. Cykorię pod beszamelem podawaj na ciepło.Źródło: Na żywo