Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 3098
Dodano: 25.09.2018
Odsłon: 5345
5-6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Ciasto:
Masło rozpuścić i wystudzić . Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać łyżeczkę cukru oraz trzy łyżki mąki i dokładnie wymieszać. Odstawić rozczyn przykryty ściereczką w ciepłe miejsce, na ok. 15 minut.
Po tym czasie dodać do rozczynu pozostałe składniki ciasta, wymieszać i wyrobić w misce tworząc kulę. Zostawić ciasto przykryte ściereczką w ciepłym miejscu na ok. 60-90 minut, do podwojenia objętości.
Formowanie chlebka:
Wyrośnięte ciasto umieścić na stolnicy, wyrobić podsypując mąką i rozwałkować na kształt przypominający prostokąt o wymiarach ok. 30x50 cm. Posmarować ciasto roztopionym masłem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.
Pokroić ciasto na 4 lub 5 podłużnych pasów.
Kolejno nakładać jeden pas na drugi.
Uzyskany prostokąt pokroić na kwadraty o boku zbliżonym do szerokości keksówki (użyłam keksówki o wymiarach dna 8x27 cm).
Ułożyć kwadraty pionowo w keksówce wyłożonej papierem do ieczenia, tworząc „harmonijkę”, przykryć całość ściereczką i zostawić do ponownego wyrośnięcia na 30-40 minut.
Po tym czasie umieścić ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 st. C i piec ok. 35 minut, do zrumienienia wierzchu chlebka.
Na skróty
Komentarze do przepisu (17)

asia67 15 maja 2019Zgłoś do usunięcia
muszę koniecznie zrobic, masełko, cynamon, musi być pyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 26 września 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie takie chlebki :-) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

GREGORHSPEED 26 września 2018Zgłoś do usunięcia
Świetny! <3 Zabieram przepis <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 26 września 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie to fajne! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 25 września 2018Zgłoś do usunięcia
Super,moje klimaty ;-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 25 września 2018Zgłoś do usunięcia
Efekt jest niesamowity i zachecajacy i bardzo apetyczny! Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

babcitereskiciasta 25 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda taki chlebek, muszę kiedyś upiec.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 25 września 2018Zgłoś do usunięcia
Aż mi zapachniało moim kochanym cynamonem:))) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz