Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Czekoladowa pianka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 624
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 880
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 422
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 624
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 880
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 422
11
REKLAMA
Desery
Czekoladowa pianka
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g herbatników maślanych kakaowych
- 140 g masła
- 20 g żelatyny
- 200 g czekolady
- 30 g cukru
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 330 ml śmietany 30%
- 4 jajka
- 6 łyżek likieru kawowego
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki drobno rozkrusz. Wymieszaj je z ciepłym rozpuszczonym masłem. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę ciasteczkową. Schłodź.
2
Rozpuść żelatynę. Oddziel białka od żółtek. Na garnku z gorącą wodą umieść miskę. Wrzuć żółtka i ubij je z cukrem na jasną puszystą masę.
3
Kawę zalej 125 ml wrzątku i zaparz. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zdejmij garnek z ognia. Dodaj kawę, następnie wlej żelatynę. Wymieszaj.
4
Połącz masę czekoladową z żółtkami. Dodaj likier. Wymieszaj. Wstaw do lodówki. Z białek ubij pianę. Ubij także śmietanę. Delikatnie wmieszaj pianę i ubitą śmietanę do masy czekoladowo-kawowej. Wyłóż masę na herbatniki i wstaw do lodówki, najlepiej na noc.
5
Piankę można ozdobić wiórkami otartej czekolady, płatkami migdałowymi lub drobno posiekanymi prażonymi orzechamiŹródło: Takie jest życie